导读:2020年10月17日毛刀鱼价格行情、今日毛刀鱼多少钱一斤?毛刀鱼是长江流域的特产鱼类,巢湖自古就盛产毛刀鱼。每年开湖的季节,渔民驾驶捕鱼船没日没夜的捕捞,每年就只有这一季,此时各地的鱼贩子也蜂拥而至,贩卖这里的毛刀鱼。巢湖是有巢氏的发源地,不知道有巢氏的时候有没有吃这里的毛刀鱼。毛刀鱼肉质鲜美,鱼刺少,鲜而不腥,是不可多得的淡水鱼类。那么现在市场上的毛刀鱼多少钱一斤呢?下面蛇农网小编就来分享给大家。
2020年10月17日毛刀鱼价格行情、今日毛刀鱼多少钱一斤?

各地毛刀鱼价格行情表:

2020-10-16毛刀鱼安徽淮南市八公山区22元/斤-
2020-10-16毛刀鱼江西九江市浔阳区23.67元/斤
山东临沂兰山区毛刀鱼--3.75/斤平稳
山东枣庄滕州市毛刀鱼--18/斤平稳
安徽宣城宣州区毛刀鱼--25/斤平稳
2020-08-21 毛刀鱼 浙江湖州市长兴县 7元/斤 -
2020-08-21 毛刀鱼 江西九江市浔阳区 23.33元/斤 -
2020-08-21 毛刀鱼 江苏宿迁市泗洪县 14.5元/斤 -
2020-08-21 毛刀鱼 安徽亳州市蒙城县 2元/斤 -
2020-08-21 毛刀鱼 江西九江市濂溪区 16元/斤
2020年10月17日毛刀鱼价格行情、今日毛刀鱼多少钱一斤?

巢湖毛刀鱼的营养价值:

学名湖鲚,又称刀鲚、毛草鱼、凤尾鱼等。古称刨花鱼,传说是鲁班修建巢湖中庙所刨的刨花所变。是巢湖重要的小型经济鱼类,历来在巢湖鱼类中占有很大比重,约占总产量的80%。巢湖毛鱼形似篾刀,身体略呈扁状,新鲜脊背略呈青灰色,其余部分呈银白色。
巢湖毛鱼游速甚快,肉细嫩,肥而不腻,与巢湖银鱼各有千秋。 每年6至7月是毛鱼繁殖盛期。生长速度很快,3个月左右可长大成鱼,捕捞主要集中在10、11两个月。成鱼一般长约80毫米,大的可达100毫米。巢湖毛鱼除少量鲜食外,大部分晒制成干品运销全国各地。
晾晒干后的毛鱼,酌放辣椒酱、蒜、盐,用油煎炸,肉脆骨酥,是盛宴酒后一道亦素亦荤、人见人爱的下饭小菜。
 
 本文作者:一把手(文章完)  *声明:本站是提供个人知识管理的网络存储空间,所有内容均由用户发布,不代表本站观点。如发现有害或侵权内容,请与我们联系,联系邮箱:[email protected]*
展开全部内容