导读:重阳节也就是九九重阳节,是一个登高远眺美景,孝敬老人的节日。关于重阳节的意义比较多,这也是因为该节日从上古时代传承至今的一些演变,加入了很多的地方文化,让现代人了解到了古代人丰富的生活习俗。有部分农民朋友问九九重阳节的习俗,想知道各地重阳节吃什么美食?下面蛇农网小编就来告诉大家:
重阳节登高远眺
九九重阳节的习俗:
重阳节的习俗比较多,地区不同,名族不同,对重阳节的习俗也多种多样,掺入了各地的地方文化。重阳节在历史延续过程中,既融合了众多民俗事项,也融合了众多文化内涵,是杂糅多种民俗为一体的中国传统节日。庆祝重阳节的民间活动比较多,包括出游赏景、登高远眺、观赏菊花、采中草药、摆敬老宴、吃重阳糕、制药酒养生、饮菊花酒等活动。重阳节其民俗活动甚多,文化内涵丰富。
重阳节吃重阳糕
重阳节吃什么美食?
和其他节日一样,重阳节也有好吃的美食。吃重阳糕就是一个典型的重阳节美食。
据史料记载,重阳糕又称花糕、菊糕、五色糕,制无定法,较为随意。九月九日天明时,以片糕搭儿女头额,口中念念有词,祝愿子女百事俱高,乃古人九月作糕的本意。讲究的重阳糕要作成九层,像座宝塔,上面还做成两只小羊,以符合重阳(羊)之义。有的还在重阳糕上插一小红纸旗(代替茱萸),并点蜡烛灯。这大概是用“点灯”、“吃糕”代替“登高”的意思。当今的重阳糕,仍无固定品种,各地在重阳节吃的松软糕类都称之为重阳糕。
在重阳节这天,江苏人有自己的美食。长洲县重阳节吃一种叫作“骆驼蹄”的面食。无锡市重阳节吃重阳糕、九品羹。
浙江绍兴有吃重阳粽子的习惯,绍兴府重阳节互相拜访。桐庐县九月九日备猪羊以祖,称为秋祭。同时也在重阳节绑粽子,互相馈赠,称为重阳粽。
四川有酿制重阳酒的习俗,在四川旧时南溪县读书人于此日在龙腾山岑山楼聚会,纪念诗人岑参,称为“岑公会”。民间旧俗,重阳前后要以糯米蒸酒,制醪糟。俗话说:“重阳蒸酒,香甜可口”。
韩国人重阳节习俗活动主要有吃花煎、花菜,玩花煎游戏,放风筝。
日本人重阳节习俗活动主要有吃茄子,吃栗子饭祭菊。