水煮牛蛙的视频教学

   导读：水煮牛蛙是小伙伴喜欢吃的美食，在所有牛蛙美食中，水煮牛蛙喜欢吃的做法。牛蛙营业价值比较高，肉质鲜美可口，丰富的蛋白质，有滋补养生的作用，有小伙伴问水煮牛蛙的视频教学，下面蛇农网小编来分享给大家。

水煮牛蛙做法：

   食材：

   主料：牛蛙500克；

   辅料：丝瓜300克，老姜适量，大蒜适量，大葱适量，干辣椒适量，花椒适量，泡椒适量，鸡精适量，料酒适量，郫县豆瓣适量，醋适量，白糖适量，菜油适量，盐适量，猪油适量；

   做法：

   1、首先把牛蛙宰杀，一般购买的时候都处理好，不需要自己宰杀。然后用盐、白胡椒、老姜、料酒码味30分钟。

   2、把去皮的丝瓜洗净，切斜刀片后备用。

   3、准备好调理，把干辣椒、泡椒、大蒜、老姜、大葱洗净，切好备用。

   4、开中火，炒锅下菜油、猪油加热，放入干辣椒、花椒、泡椒、大蒜、老姜炝锅。

   5、加入郫县豆瓣炒出香味。

   6、加入牛蛙翻炒，加入少量醋、白糖提味。

   7、翻炒5分钟后，加水，开大火煮。

   8、煮20分钟后，加入丝瓜，继续煮5分钟。

   9、关火，加入葱花、鸡精拌匀，装入盆中即可。

水煮牛蛙的视频教学：