导读：白萝卜是我们常见的蔬菜种类，对我们老百姓来说，白萝卜的意义特别重大，不但是我们日常吃的蔬菜，还是在健康方面起到重要的作用。在民间流传这样一句话“萝卜上了市、医生没了事”。意思是说萝卜上市了，老百姓吃萝卜的多了，生病的就少了，医生就没有什么病人看了！虽然说白萝卜没有那么神奇，但白萝卜的医药保健功能还是很强大，很广泛的。虽然说大家都吃萝卜，但对白萝卜的功效与作用还不是很里了解，也不知道日常吃白萝卜还需要注意什么？下面蛇农网小编就来告诉大家：
那么白萝卜有什么功效与作用呢？我国老百姓利用白萝卜治疗疾病已经有很悠久的历史，是一种食疗兼备的普通菜品。《如皋县志》载：“萝卜，一名莱菔，有红白二种，四时皆可栽，唯末伏初为善，破甲即可供食，生沙壤者甘而脆，生瘠土者坚而辣。”白萝卜其色白，属金，入肺，性甘平辛，归肺脾经，具有下气、消食、除疾润肺、解毒生津，利尿通便的功效。主治肺痿、肺热、便秘、吐血、气胀、食滞、消化不良、痰多、大小便不通畅等功效，此外，白萝卜很适合用水煮熟后，喝萝卜水，放点白糖，可以当做饮料饮用，对消化和养胃有很好的作用。我国种植白萝卜至少已有上千年历史，早在公元827-836年间如皋定慧寺僧侣就有种植，该寺将萝卜作为贡品。
现代研究认为，白萝卜含芥子油、淀粉酶和粗纤维，具有促进消化，增强食欲，加快胃肠蠕动和止咳化痰的作用。中医理论也认为该品味辛甘，性凉，入肺胃经，为食疗佳品，可以治疗或辅助治疗多种疾病，本草纲目称之为“蔬中最有利者”。下面来具体的分享给大家白萝卜的功效与作用有哪些。
1、白萝卜能防癌抗癌：萝卜含有木质素，能提高巨噬细胞的活力，吞噬癌细胞。此外，萝卜所含的多种酶，能分解致癌的亚硝酸胺，具有防癌作用。白萝卜中的维生素a和维生素c都有抗氧化的作用，可以有效抑制癌症，也可以预防老化及动脉硬化等。
2、白萝卜能嫩肤抗衰：萝卜中含有丰富的维生素A、维生素C等各种维生素，特别是叶子中维生素c的含量是根茎的4倍以上。维生素c能防止皮肤的老化，阻止黑色色斑的形成，保持皮肤的白嫩。
3、白萝卜能健身防病：白萝卜含芥子油、淀粉酶和粗纤维，具有促进消化，增强食欲，加快胃肠蠕动和止咳化痰的作用。中医理论也认为该品味辛甘，性凉，入肺胃经，为食疗佳品，可以治疗或辅助治疗多种疾病，本草纲目称之为“蔬中最有利者”。
4、白萝卜能清肠排毒：除了维生素，白萝卜中的膳食纤维含量是非常可观的，尤其是叶子中含有的植物纤维更是丰富。这些植物纤维可以促进肠胃的蠕动，消除便秘，起到排毒的作用，从而改善皮肤粗糙、粉刺等情况。
5、白萝卜有治高血压的功效：白萝卜750克，荸荠500克，蜂蜜50毫升。前两种原料切碎捣烂，置消毒纱布中拧汁，去渣，加入蜂蜜，1日内分2～3次服完。
6、白萝卜有治哮喘的功效：白萝卜150克，荸荠50克，猪肺75克。白萝卜切块，荸荠、猪肺切片。三者加水及作料共煮熟，即可食用。
7、白萝卜能治流行性感冒：白萝卜250克，米醋适量。
8、白萝卜有治小儿肺炎的功效：白萝卜100克，橄榄30克，糯米50克。将橄榄用水洗净去核，再将白萝卜洗净切片，与糯米一同入水熬粥，粥成后候凉食用。
9、吃白萝卜能助消化：食积腹胀，消化不良，胃纳欠佳，可以生捣汁饮用；恶心呕吐，泛吐酸水，慢性痢疾，均可切碎蜜煎细细嚼咽；便秘，可以煮食；口腔溃疡，可以捣汁漱口。
10、白萝卜能治疗呼吸系统疾病：咳嗽咳痰，最好切碎蜜煎细细嚼咽；咽喉炎、扁桃体炎、声音嘶哑、失音，可以捣汁与姜汁同服；鼻出血，可以生捣汁和酒少许热服，也可以捣汁 11、白萝卜能止血：滴鼻；咯血，与羊肉、鲫鱼同煮熟食；预防感冒，可煮食。
12、白萝卜对泌尿系统有帮助：各种泌尿系结石，排尿不畅，可用之切片蜜炙口服；各种浮肿，可用萝卜与浮小麦煎汤服用。
那么白萝卜说的这么好，有什么禁忌呢？吃白萝卜的时候需要注意什么呢？当然也有禁忌了，任何东西都有利弊，白萝卜虽好，但有时候有的人群是不能吃的哦。
1、胡萝卜和白萝卜不能一起煮着吃，有的人感觉黄色和白色搭配做菜比较好看，其实这对健康来说是不可取的，因为白萝卜是一种维生素c含量特别高的食材，而胡萝卜中则含有破坏维生素c的天然成分，如果把它们搭配在一起吃，会让白萝卜中的维生素c大量流失，这就流失了大量的我们所需要的营养了，失去了吃胡萝卜的意义了。
2、白萝卜不能和人参啊，黄芪啊等滋补中药一起吃，或吃滋补中药的时候不能吃白萝卜，因为白萝卜性质寒凉，有下气消滞的重要作用，人参，黄芪以及党参等这类中药材是补气的，而白萝卜是消气的，这样一边补，一边消就没有意义了，没有起到滋补的功效。也就没有治疗的价值了。
3、另外，身体气虚、大病初愈的人不能服用，这样越吃越虚弱，也就没有气力说话、走路等，所以，虚弱的人不能吃白萝卜。同样，腹泻的人也不能吃，只有的等好了再吃。
视频：专家告诉您萝卜的功效与作用
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