紫甘蓝的功效与作用？

   导读：紫甘蓝是甘蓝的变种，颜色紫色，感觉奇特，特别适合酒席点缀。紫甘蓝口感适合，也是大家喜欢吃的蔬菜，但对紫甘蓝的营养功效不了解，问紫甘蓝的功效与作用？下面蛇农网小编来分享一下。

紫甘蓝的功效与作用？

   紫甘蓝和普通甘蓝一样，也含有丰富的维生素、微量元素，各种营养对身体滋补有有比较好的功效。

   1、常吃紫甘蓝有条件血压的功效与作用，能够滋养血管，提高血管的弹性，也能扩张血管，防治血压凝结。紫甘蓝丰富的纳元素，能降低血压，对高血压患者有帮助。

   2、吃紫甘蓝有将脂肪、控糖的功效与作用，紫甘蓝丰富的膳食纤维，能够促进肠道蠕动，促进排便，对治疗便秘有帮助。紫甘蓝中的膳食纤维，也能降血脂，定血糖的作用。

   3、紫甘蓝丰富的维生素，能护肤美容，维生素C、E、胡萝卜素、花青素对人体有很好的滋补作用。花青素还是清除人体自由基的天然物质，让人年轻态。

   4、常吃紫甘蓝，有抗癌防癌的功效，这和甘蓝中的花青素有关，花青素对肿瘤有抑制癌细胞的作用，抗老化、抗肝癌方面比较明显。

   5、紫甘蓝中的叶黄素有保护视力的作用，可以环境眼睛疲劳，可以保护视力，改善白内障和青光眼相关问题。

   6、吃紫甘蓝对皮肤有帮助，所含的硫元素有杀虫止痒的作用，对皮肤病有辅助治疗作用，没有皮肤病可以抵抗皮肤病病菌侵害，提高皮肤的抵抗力。