导读:苹果种植是很多果农主要的生活来源,也是一些企业重点栽培的果树品种。苹果种植技术现在慢慢的提高了,但水果保鲜贮藏技术,很多农民朋友还没有掌握,只能到时候随行就市低价出售,如果进行科学的贮藏,躲过大量上市的季节,会有较高的经济效益。那么果农苹果怎么保存不烂?苹果贮藏防烂果方法来分享给各位农民朋友。
苹果贮藏防烂果方法
   苹果在贮藏期有生理病害和真菌病害两大类病害引起烂果,做好这两类病害的防止对苹果的长期贮藏、保鲜和增值具有重要作用。

一、生理病害

   贮藏期生理病的发生与果实采收期有密切关系,适时采收是防止该类病害发生的重要措施之一。
   1、苹果苦痘病是缺钙造成的,在果实采收后可用2~4%的氯化钙溶液浸果,并注意入贮果实前期温度不应过高,以避免该病的大量发生;
   2、苹果虎皮病是因果实成熟度不够而早采引起的,可在果实采收后,用500~1000PPM的卵磷脂液浸果,并尽快进入低温条件贮存;
   3、果肉褐变是因低温、缺氧和二氧化碳中毒造成,防止果肉褐变要抓好适期入贮,同时掌握贮存温度及调节好氧气(2~4%)和二氧化碳(3~5%)浓度。

二、真菌病害

   包括轮纹病、炭疽病、青霉病和霉心病等,因这几种病害在果实生长发育也大量发生,故除在生长期加强防治外,在果实入库前要严格选果,防止病虫果入库。防治轮纹病和炭疽病,采前喷50%多菌灵或50%甲基托布津800倍液,对两病有较好的防治效果。贮藏前用500~1000倍50%多菌灵或800倍50%甲基托布津药液浸泡果实,也可用仲丁胺药或多功能保鲜纸包果。同时,贮藏期要适当降低贮藏室温度,若用气调,应适当提高二氧化碳浓度,降低氧的浓度。
   防治青霉病:
   1、入贮前两周对贮藏场所用硫磺熏蒸,每10立方米空间用硫磺100~200克,也可用50%福尔马林500倍液喷洒消毒,每10立方米空间用0.5公斤药液。
   2、入贮前用500~1000倍甲基托布津或多菌灵浸果。
   3、贮藏温度应保持1~2摄氏度,并经常清除病果。防止苹果霉心病,应在贮藏期保持5摄氏度以下的低温。
 
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