马铃薯怎么储藏？贮藏马铃薯注意注意一下六忌

   导读：蔬菜储藏技术对调节市场供应平衡起到了很重要的作用，虽然现在种植反季节蔬菜比较成功，但合理的储藏带来的效益还是很可观的。马铃薯虽然说比较容易储藏，但还是需要一定的经验。有农民朋友问马铃薯怎么储藏？贮藏马铃薯注意注意一下六忌！下面我们来了解一下。

   马铃薯储藏要注意温度湿度大 控制，马铃薯的适宜贮藏温度为3-5℃，相对湿度90%左右，4℃是大部分品种的最适宜贮藏温度，此时块茎不易发芽或发芽很少，也不易皱缩。普通家庭存放马铃薯应做到以下“六忌”。

   收获前7天要停止浇水以减少含水量，促使薯皮老化，以利于及早进入休眠和减少病害。

   有些人为了晾干皮在太阳下暴晒，结果使喜凉的果实变质霉烂或马铃薯皮变绿，不能食用。正确的方法是放在背阴通风处晾晒。最后应把马铃薯用通气的袋子装起来放在干燥处。

   马铃薯属鲜菜，湿度过大，通气不良会霉烂。应放在屋角的沙子上。

   温度过高马铃薯会生芽或腐烂，温度过低马铃薯易冻伤不能食用。因此，堆放马铃薯不可堆大堆，以便马铃薯呼吸，并注意贮藏前要严格挑选，去除病、烂、受伤以及有麻斑和受潮的不良薯块。

   一般其他鲜菜易霉坏，马铃薯不宜与这些菜放在一起。

   马铃薯不能与甘薯存放在一起。否则，不是甘薯僵心，便是马铃薯长芽。

   以上的马铃薯储藏技术比较简单，也很实用，广大农民朋友在马铃薯大量收货的季节，可以适当的储藏后出售，会有意外的惊喜。