今日牛耳价格7.40元/斤
价格产考地址：山东济南市历下区
牛耳朵是指牛的耳朵部分，是一种常见的食材。它具有独特的口感和丰富的营养价值。牛耳朵富含胶原蛋白、脂肪、维生素和矿物质。它通常被制成干燥或腌制的形式，可作为零食或添加到菜肴中增添口感与味道。牛耳朵不仅具有美味可口的特点，还被认为对皮肤、关节和骨骼健康有益。然而，由于其高胆固醇含量，建议适度食用，并结合均衡的饮食来保持健康。下面来看看牛耳价格多少钱一斤？2023年6月今日牛耳朵行情走势图。
各地牛耳价格行情表：
河北石家庄市新华区7.38元/斤，河北廊坊市大厂回族自治县13.67元/斤，山西太原市小店区6元/斤，山西太原市清徐县8.5元/斤，内蒙古锡林郭勒盟东乌珠穆沁旗12元/斤，内蒙古锡林郭勒盟锡林浩特市14.5元/斤，安徽淮北市杜集区7.38元/斤，福建龙岩市新罗区8.25元/斤，山东济南市历下区7.4元/斤，山东济南市商河县8.57元/斤，山东济南市长清区8元/斤，山东临沂市兰山区9.38元/斤，山东滨州市惠民县8.22元/斤，山东滨州市阳信县8.58元/斤；
河南郑州市中牟县11元/斤，河南郑州市二七区10.5元/斤，河南郑州市惠济区8.71元/斤，河南焦作市博爱县7.83元/斤，河南漯河市召陵区12.5元/斤，河南南阳市邓州市10元/斤，湖南长沙市芙蓉区11.98元/斤，湖南湘潭市岳塘区11.98元/斤，广东广州市增城区11.98元/斤，广东佛山市南海区10.5元/斤，广东梅州市兴宁市11.5元/斤，贵州铜仁市万山区13元/斤，云南昆明市官渡区6.5元/斤；
牛耳朵的营养价值：
牛耳朵的营养价值主要来自其富含的胶原蛋白、脂肪、维生素和矿物质。以下是牛耳朵的一些营养成分及其益处：
1. 胶原蛋白：牛耳朵富含胶原蛋白，这是一种重要的结构蛋白，对皮肤、关节和骨骼健康至关重要。它有助于保持皮肤弹性、减少皱纹，并促进关节灵活性。
2. 脂肪：牛耳朵中含有适量的脂肪，提供能量并帮助身体吸收脂溶性维生素。然而，由于脂肪含量较高，适度食用更为理想。
3. 维生素：牛耳朵富含多种维生素，如维生素B12、维生素A和维生素E。这些维生素对神经系统功能、免疫系统和细胞健康都起着重要作用。
4. 矿物质：牛耳朵还含有丰富的矿物质，如铁、锌和硒。这些矿物质对血红蛋白合成、免疫功能和抗氧化作用具有重要意义。
需要注意的是，由于牛耳朵通常是经过加工或烹饪的，其中的营养成分可能会有所变化。此外，对于胆固醇敏感的人群，牛耳朵中的胆固醇含量较高，建议适度食用。
