猪心价格多少钱一斤？2023年6月今日猪心行情走势图？

今日猪心价格16.00元/公斤

价格产考地址：北京新发地农副产品批发市场

猪心是指由猪提供的一种营养丰富的食材，通常用于制作多种菜肴。猪心呈现出红色、坚实和有弹性的特点，并含有丰富的蛋白质和其他营养成分。在中国，猪心被广泛应用于火锅、涮羊肉等菜品中，并深受消费者喜爱。此外，在西方国家也使用类似牛或鸡等动物内脏组织来制作许多美味佳肴，如法式卤牛舌、意大利卤鸭胗以及墨西哥辣椒拼盘等。来看看猪心价格多少钱一斤？2023年6月今日猪心行情走势图。

各地猪心价格行情表：

2023-06-20 猪心 16元/公斤 北京新发地农副产品批发市场信息中心

2023-06-20 猪心 9元/公斤 江苏凌家塘市场发展有限公司

2023-06-20 猪心 16.5元/公斤 河南万邦国际农产品物流股份有限公司

2023-06-20 猪心 40元/公斤 新疆兵团第五师三和农副产品综合批发市场

2023-06-19 猪心 16元/公斤 北京新发地农副产品批发市场信息中心

2023-06-19 猪心 9元/公斤 江苏凌家塘市场发展有限公司

2023-06-19 猪心 16.5元/公斤 河南万邦国际农产品物流股份有限公司

2023-06-19 猪心 40元/公斤 新疆兵团第五师三和农副产品综合批发市场

猪心的营养价值：

猪心是一种富含营养的食品，具有以下营养价值：

1. 蛋白质：猪心富含高质量蛋白质，每100克中蛋白质含量约为17-20克。

2. 维生素B12：这种维生素存在于动物性食品中，并能帮助身体制造红血球以及保护神经系统健康。

3. 矿物质：猪心还富含铁、锰等多种微量元素。其中，铁支持血红蛋白合成，并促进身体各个器官的正常功能；而锰则有助于维持骨密度和强度。

需要注意到，在选购时应尽可能选择新鲜且没有气味和色泽良好的产品，并在加工时将其彻底清洗干净并去除多余部分来确保卫生。