今日猪大排价格20.00元/公斤
价格产考地址：北京新发地农副产品批发市场
猪大排是从猪的背部取下来的一块肉，通常指带有骨头和少量脂肪的后腰部位。烤、煮、炸等多种不同方式都可以用来制作出美味可口的大排菜品。它是一种营养丰富的食材，含有高质量蛋白质和多种维生素、微量元素等营养成分，并且也被广泛应用于中式料理以及西方厨艺中。同时，由于其好处理易上手特点也深受家庭厨房欢迎。下面我们来看看猪大排价格多少钱一斤？2023年6月今日猪大排肌肉行情走势图。
各地猪大排价格行情表：
2023-06-20 猪大排肌肉 20元/公斤 北京新发地农副产品批发市场信息中心
2023-06-20 猪大排肌肉 30元/公斤 江苏凌家塘市场发展有限公司
2023-06-20 猪大排肌肉 26.5元/公斤 河南万邦国际农产品物流股份有限公司
2023-06-20 猪大排肌肉 22.8元/公斤 广东江门水产冻品副食批发市场
2023-06-20 猪大排肌肉 25.5元/公斤 庆阳市西峰西郊瓜果蔬菜批发有限责任公司
2023-06-20 猪大排肌肉 32元/公斤 乌鲁木齐北园春果业经营管理有限责任公司
2023-06-20 猪大排肌肉 25元/公斤 新疆克拉玛依农副产品批发市场
2023-06-19 猪大排肌肉 20元/公斤 北京新发地农副产品批发市场信息中心
2023-06-19 猪大排肌肉 30元/公斤 江苏凌家塘市场发展有限公司
2023-06-19 猪大排肌肉 26.5元/公斤 河南万邦国际农产品物流股份有限公司
猪大排的营养价值：
猪大排是一种营养丰富的食品，具有以下营养价值：
1. 蛋白质：猪大排中含有高质量蛋白质，每100克中蛋白质含量约为21克。
2. 矿物质：猪大排富含钙、铁等多种重要的矿物元素。钙对骨骼健康至关重要，而铁则是血红蛋白合成所必需的。
3. 维生素B12：这种维生素存在于动物性食品中，并能帮助身体制造红血球以及保护神经系统健康。
4. 脂肪：虽然过多摄入动物性脂肪可能不利于心血管健康，但适量摄入也对人体有益。每100克中包括约15-20%左右的脂肪（视具体部位差异）。
需要注意到，在选购时应尽可能选择新鲜、没有气味和色泽良好的产品，并在加工时控制好火候和油量等因素。
