鸭肉卷价格多少钱一斤？2022年10月今日鸭肉卷行情走势图？

今日鸭肉卷价格8.00元/斤

价格产考地址：河北沧州献县

鸭肉卷是用鸭肉挤压切成片得到的鸭肉卷，和牛肉卷一样，也是涮火锅的好食材。鸭肉卷也是近年来比较留下的吃法，小伙伴们都比较喜欢吃。那么现在的鸭肉卷价格多少钱一斤？蛇农网小编来分享2022年10月今日鸭肉卷行情走势图给大家参考。

2022年10月鸭肉卷价格行情：

1、山东滨州阳信县，大量加工调理鸭肉卷，价格7元一斤；

2、山东济南历城区，优质鸭肉板，价格6元一斤；

3、河北沧州献县，鸭肉卷，鸭肉砖，价格8元一斤；

4、山东滨州阳信县，火锅冻鸭肉砖、价格6元一斤；

5、浙江台州温岭市，冷冻鸭肉卷，5斤装75元一件

6、黑龙江哈尔滨道外区，厂家直销鸭肉卷，价格6.5元一斤；

7、河北沧州献县，鸭肉 鸭油砖卷，价格6.30斤

8、北京丰台区，鸭肉卷 鸭肉 板，价格6元 一斤；

9、内蒙古包头东河区，鸭肉卷清真价格¥4.20元一斤；

10、四川成都郫都区，鸭肉卷量大可商，价格8元一斤；

烹制方法

1.将鸭肉去掉白筋，砸成泥。南养切成细末。放入碗内加入鸡汤、精盐、绍酒、味精、葱末、姜末、搅成鸭馅。将鸡蛋搕破，取鸡蛋清 2 个与芝麻油一起放入鸭馅里，搅打均匀;蛋黄和其余的鸡蛋搅打成蛋液。将熟鸭皮切成长 6 厘米、宽 5 厘米的长方块 16 块，凉馒头剁成细渣。

2.把鸭馅分摊在 16 块鸭皮上(面朝上)的一端，卷成长 5 厘米、直径约1.65 厘米的圆柱形鸭卷，外面先沾上面粉，再蘸上鸡蛋液，最后沾上一层馒头渣。

3.将熟鸭油倒入炒锅内，置于旺火上烧五成热时，端离火口，放入鸭卷，用手勺推动几下，再放在旺火上，待鸭卷全部浮起后，改用微火继续炸 2 至

3 分钟。等到鸭卷呈金黄色时，再用旺火炸一下，捞在盘内即成。