今日羊眼价格23.50元/斤
价格产考地址:山东滨州市阳信县
羊眼也就是羊的眼睛,一般羊头剥离后,作为食物一起煮食,但以前很多地方都直接扔掉,原因是羊眼睛太吓人了,不敢往嘴巴里送!不过,羊眼睛口感特别,很多人喜欢这口。现在很多地方都采购羊眼睛,作为烧烤食材,那么现在羊眼价格多少钱一斤?蛇农网小编来分享2022年9月今日羊眼睛行情走势图给大家参考。
2022年9月羊眼睛价格行情:
河北廊坊市大厂回族自治县27元/斤,山东滨州市阳信县23.5元/斤,河南郑州市中牟县19.58元/斤,河南郑州市二七区18元/斤,河南郑州市惠济区19.56元/斤。
私厨 烤羊眼的做法
步骤1买回的羊眼洗净 冷水下锅 加入少许料酒 姜片 煮熟(水开再煮10分钟)捞出 过凉水 改刀!
步骤2取个容器 把改过刀的羊眼放入 依次加入洋葱(切丝)姜(用刀拍一下)鸡蛋 鸡粉 孜然粉 辣椒粉 生抽 白胡椒粉
步骤3抓拌均匀 表面撒一层食用油 腌制十五分钟
步骤4取烤盘 铺上一层锡纸 锡纸表面少刷一层油
步骤5把腌制好的羊眼用签子穿起来(竹签提前用水泡一下)放入盘中 把腌制多余的汁水淋上 (洋葱和姜片挑出)
步骤6入烤箱 上火230° 下火210° 烘烤模式 时间22分钟(烤箱提前预热两分钟)
步骤7出炉均匀撒入烧烤料(烧烤料本身是咸的所以就不用放盐了)
步骤8配上啤酒 花生米 美得很!!
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