猪肠衣价格多少钱一斤？2022年3月今日猪肠衣行情走势图？

今日猪肠衣价格17.40元/

价格产考地址：河北保定市顺平县

猪肠衣是一种工业原料，也是香肠需要的材料，现在农村现在还是每年过年都买点猪肠子和瘦肉自己灌香肠，用的猪肠子就需要清洗，刮洗掉肠子内部的组织，制作肠衣都是猪小肠来制作加工，加工也比较低，大肠价格高，食用的多。猪肠衣也是特殊的一种线材，主要作为工业材料用。那么现在市场上的猪肠衣价格多少钱一斤？下面蛇农网小编就来告诉大家2022年3月今日猪肠衣行情走势图。

各地猪肠衣价格行情表：

2022-03-13猪肠衣河北保定市顺平县17.4元/斤-2.43%

2022-03-13猪肠衣江苏南京市江宁区12.89元/斤

2022-01-05猪肠衣河北保定市顺平县15.42元/斤-13.55%

2022-01-05猪肠衣贵州六盘水市盘州市12.5元/斤

2021年8月15日河北保定顺平县猪肠衣--100/公斤平稳

2021年8月15日河南商丘梁园区猪肠衣--9/公斤平稳

2021-08-14猪肠衣河北保定市顺平县17.56元/斤-

2021-08-14猪肠衣江苏南京市江宁区15元/斤

猪肠衣刮肠净洗：

在冬、春季节加工时，需用温水刮肠，要求小肠无破损，断头越少越好。刮刀可选择10 cm 长、6～7 cm 宽的竹制、铁制或胶木刮刀，刀刃不宜锋利。将浸泡后的小肠从中间向两头或从小头向大头刮制。刮制时将小肠理顺放在刮板上，以左手按住小肠，右手持刮刀，由左向右均匀地刮动，刮去肠中粘膜和肠皮。

刮时持刀应平稳均匀，用力不得过重或过轻；难刮之处不应强刮，应反复轻刮，以免将肠壁刮破刮伤。必要时可用刀背在难刮之处轻敲，使该部分组织变软后再刮。刮肠的台板面必须平滑、坚硬，无节疤。在刮制时，要用水冲、灌、漂，把油脂、血色素等排尽。遇有肠衣破眼部位应将其割断并切齐。最后再将小肠净洗一次。