2021年2月19日鸡脆骨价格行情、今日掌中宝多少钱一斤？

导读：2021年2月19日鸡脆骨价格行情、今日掌中宝多少钱一斤？鸡脆骨也叫掌中宝，是一种特色小吃，深受广大美食爱好者的喜爱。鸡脆骨常见的菜例有宫保鸡脆骨、椒盐鸡脆，麻辣鸡脆骨、燕山鸡脆。鸡脆骨口感清脆，和人口味，很多人都喜欢吃。过年鸡脆骨也是很多人喜欢的美食，那么现在市场上的鸡脆骨价格怎么样呢？下面蛇农网小编来告诉大家：

2021-02-18掌中宝四川南充市顺庆区18.89元/斤

2020-12-18掌中宝四川成都市郫都区18.5元/斤-

2020-12-18掌中宝四川南充市顺庆区19.12元/斤

2020-12-18山东滨州滨城区鸡脆骨--20/斤平稳

2020-10-13掌中宝河南信阳市光山县15元/斤-

2020-10-13掌中宝广东广州市荔湾区19.44元/斤

2020-07-05 掌中宝 河南郑州市惠济区 535元/件 

2020-07-05 掌中宝 四川南充市顺庆区 494.67元/箱 

2020-07-05 掌中宝 山东滨州市滨城区 24.5元/斤

1、山东佳嘉源食品有...￥180.00元/箱

2、唐山市路北区会朝...￥16.00元/件

3、汕头市金平区日屋...￥18.00元/袋

4、沈阳串姐东兴食品...￥768.00元/件

5、高新开发区舜华百...￥440.00元/箱

6、福建省亚明食品有...￥340.00元/箱

7、山东有路食品有限...￥18.00元/公斤

用料：鸡脆骨半斤、生姜20克、料酒20克、 精盐15克、豆瓣酱20克、花椒5克、菜籽油适量、干辣椒10克、花椒粉、味精各适量

去腥方法：鸡脆骨解冻后，冲洗干净，待沥干水分后纳盆，依次加入生姜粒、料酒、精盐、花椒粉、味精等腌约15分钟，即可。

将腌制好的鸡脆骨放入沸水中焯熟，撇去泡沫及污物。

将焯好的鸡脆骨放入卤水中卤制10分钟，关火浸泡20分钟。

将干辣椒用水泡涨备用。

取菜籽油烧热，入花椒炸香、放入豆瓣酱炒制水分蒸发。此时放入泡好的干辣椒继续翻炒。待所有调料融合后放入卤制好的鸡脆骨，翻炒均匀即可。