2020年12月18日鸡叉骨价格行情、今日鸡锁骨多少钱一斤？

导读：2020年12月18日鸡叉骨价格行情、今日鸡锁骨多少钱一斤？鸡叉骨也叫鸡锁骨，是一道特色美食，虽然没有多少肉，但红烧起来特别的有味道，鲜香可口，吃起来特别的有味道。鸡叉骨肉虽然不多，但营养价值不低，含有丰富的微量元素和蛋白质。是小伙伴都喜欢吃的特色美食。那么现在市场上的鸡叉骨多少钱一斤呢？下面蛇农网小编就来告诉大家：

2020-12-17鸡叉骨江苏南京市江宁区7元/斤-

2020-12-17鸡叉骨山东潍坊市诸城市3.89元/斤-

2020-12-17鸡叉骨山东临沂市沂南县3.75元/斤-50.66%

2020-12-17鸡叉骨山东滨州市滨城区4.65元/斤22.05%

2020-12-17鸡叉骨河南郑州市中牟县3元/斤-

2020-12-17鸡叉骨河南信阳市光山县3.8元/斤

山西吕梁文水县鸡叉骨--13/公斤平稳

山东聊城阳谷县鸡叉骨--7.6/公斤平稳

河南郑州惠济区鸡叉骨--8.4/公斤平稳

江苏南京鼓楼区鸡叉骨--13/公斤平稳

山东滨州滨城区鸡叉骨--6.4/公斤平稳

河南郑州中牟县鸡叉骨--8/公斤平稳

蘑菇辣炒鸡叉骨是一道菜品，属于家常美食。主要原料有鸡叉骨、蘑菇等，主要配料有红辣椒、酱油、葱等，主要通过翻炒的方法制作而成。

主料

450g鸡叉骨 400g蘑菇

配料

适量油适量盐2个干红辣椒适量酱油适量葱适量姜3瓣蒜适量白菜叶适量鸡精。

制作步骤：

1 .鸡叉骨分开后，改下刀，放入冷水中，煮开；

2 .把剃下来的鸡油切成小块备用；

3 .蘑菇撕成小条，用开水烫下，掿干水分备用；

4. 水开锅后，把鸡叉骨挑出，这样是为了不把油漠弄上来，

5 .看，用筷子夹出来最好，最干净了；

6. 烧锅，把切好的鸡油放入锅中，用小火，煸出来油，

7. 把葱花和姜片，蒜片倒入翻炒出香味；

8. 然后倒入控干水分的鸡叉骨进行翻炒；

9.稍微放上点酱油上色；

10. 然后翻炒均匀后把蘑菇放入继续；

11.翻炒均匀后，稍微放一点水就可以，因为一会 鸡肉中的水分和蘑菇里面的水分就会出来，稍微放一点点盐；

12.等大约小火开了5.6分钟，出了一些水后，把白菜叶撕上去；

13. 在用中火开10分钟，白菜叶塌架就可以了，然后放盐，放鸡精调味，翻炒均匀，就可以出锅了，这会汤也差不多收好了！