今日鸡腰子价格元/
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导读:2020年12月18日鸡腰子价格行情、今日鸡腰子多少钱一斤?鸡腰子也就是公鸡的睾丸,是一种特殊的滋补品,民间有补肾壮阳的功效,一些医药书籍也有记载,现代医学发现有一定的雄性激素,无论怎么说也是一道很多人都喜欢吃的美食,口感特别,自古以来就是珍品,特别是现在集中宰杀,这样得到鸡腰子就多了。那么现在市场上的鸡腰子多少钱一斤呢?下面蛇农网小编就来告诉大家:

各地鸡腰子价格行情表:
2020-12-17鸡腰子山东滨州市滨城区4元/斤-
2020-12-17鸡腰子广西来宾市武宣县13元/斤
广东佛山三水区鸡腰子--102/公斤平稳
陕西宝鸡渭滨区鸡腰子--92/公斤平稳
四川成都简阳市鸡腰子--90/公斤平稳
山东菏泽巨野县鸡腰子--70/公斤平稳
江苏宿迁沭阳县鸡腰子--90/公斤平稳
山东临沂兰陵县鸡腰子--110/公斤平稳
浙江温州瓯海区鸡腰子--98/公斤平稳
广西南宁兴宁区鸡腰子--94/公斤平稳
广东深圳龙岗区鸡腰子--120/公斤平稳
江苏南京鼓楼区鸡腰子--78/公斤平稳
广东肇庆四会市鸡腰子--113.33/公斤平稳
山东滨州滨城区鸡腰子--80/公斤平稳
广西来宾武宣县鸡腰子--96/公斤平稳
广东广州白云区鸡腰子--100/公斤平稳
江苏连云港连云区鸡腰子--70/公斤平稳
江苏宿迁宿城区鸡腰子--110/公斤平稳
江苏连云港东海县鸡腰子--80/公斤平稳
河南商丘宁陵县鸡腰子--74/公斤平稳

清汤鸡腰做法:
清汤鸡腰是一道以鸡腰子、鸭掌、鸡胸脯肉、腊肉(生)、冬笋等为食材制作的菜品。
主料:
鸡腰子 400克 鸭掌 750克
辅料:
鸡胸脯肉 100克 腊肉(生) 50克 冬笋 50克 火腿 50克 香菇(鲜) 25克 鸡蛋清 75克
调料:
盐 8克 味精 4克 各适量
类别:
私家菜 营养不良调理 气血双补调理 补虚养身调理
口味:
色泽本色,鲜,嫩。
食物做法:
1. 原料加工:将鸡腰洗净,下开水锅氽熟捞出,鸭掌脱去皮衣,下开水锅煮熟取出,拆去骨头待用;
2. 制鸡茸馅:将鸡脯肉、腊肉一起捶茸后,放在碗内,加入蛋清、味精、精盐拌和,用力打成鸡茸馅;
3. 装掌,蒸热:将鸡茸馅铺在鸭掌上,上面放上火腿末,逐个做好后排放在盘中,上笼蒸熟取出;
4. 蒸制:将鸡腰,鸭掌分两边放在汤碗内,中间放上火腿片,鸡腰,鸭掌上面再放上笋花片,冬菇,加入味精,精盐,清鸡汤,加盖后上笼蒸十分钟后取出便成。
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