2020年12月14日牛拐筋价格行情、今日牛拐筋多少钱一斤？

导读：2020年12月14日牛拐筋价格行情、今日牛拐筋多少钱一斤？牛拐筋就是牛关节膝盖上的筋，仅次于牛蹄筋的大小，也是吃货们喜欢吃的一种小吃。牛拐筋的做法也比较多，还有酱牛拐筋特别受到大家的喜欢，那么心在市场上的牛拐筋多少钱一斤呢？下面蛇农网小编就来告诉大家价格行情。

2020-12-13牛拐筋河北沧州市献县13元/斤-

2020-12-13牛拐筋江苏连云港市赣榆区23.8元/斤-

2020-12-13牛拐筋山东滨州市无棣县23.25元/斤-

2020-12-13牛拐筋山东滨州市阳信县22.47元/斤1.94%

2020-12-13牛拐筋重庆市江北区23.5元/斤

2020-12-13山东滨州阳信县牛拐筋--44/公斤平稳

2020-12-13河北沧州河间市牛拐筋--30/公斤平稳

主料：牛拐筋3000克

调料：盐20克 酱油150克 料酒3克 醋20克 大葱5克 姜3克 大蒜（白皮）5克 花椒5克 八角3克 桂皮3克

方法：

1、将牛拐筋用清水洗净，在清水中泡一会；

2、大葱、姜、大蒜、花椒、八角、桂皮，放入肉料袋中；

3、锅内放入清水3千克，用旺火烧滚，投入牛拐筋；

4、汤开时撇出浮沫，放入醋和料酒煮1小时，把牛拐筋捞出；

5、将汤舀出，把铁箅子垫在锅底，牛拐筋摆在锅内；

6、中间留一空心，从中间倒入原汤，加精盐，酱油，肉料袋；

7、改用慢火煮4-5小时捞出，即成。