2020年12月12日猪肘子价格行情、今日猪肘子多少钱一斤？

导读：2020年12月12日猪肘子价格行情、今日猪肘子多少钱一斤？猪肘子是皮连着瘦肉和骨头的猪腿部肉，是一道美食，不过不能吃猪肉的小伙伴看到一个大猪肘子，估计有点害怕哈。其实，可以且开吃，不是电视里那样拿着一个猪肘子就开始啃吃。猪肘子的做法不同，口味也多种多样，吸引了大量的美食爱好者，那么现在市场上的猪肘子多少钱一斤呢？下面蛇农网小编就来告诉大家：

2020-12-11猪肘子河北石家庄市鹿泉区18.65元/斤-

2020-12-11猪肘子上海市长宁区20元/斤-

2020-12-11猪肘子辽宁锦州市北镇市14元/斤-

2020-12-11猪肘子江苏南京市六合区23.25元/斤-

2020-12-11猪肘子江苏南京市栖霞区16.5元/斤-

2020-12-11猪肘子江苏南京市江宁区17.17元/斤-4.66%

2020-12-11猪肘子江苏南京市浦口区18元/斤-

2020-12-11猪肘子浙江温州市瓯海区25元/斤-

2020-12-11猪肘子安徽宿州市埇桥区16.75元/斤-

2020-12-11猪肘子福建泉州市晋江市17.5元/斤-

2020-12-11猪肘子山东烟台市莱阳市19.5元/斤-

2020-12-11猪肘子山东潍坊市潍城区12.3元/斤-

2020-12-11猪肘子山东临沂市临沭县17元/斤-

2020-12-11猪肘子山东临沂市兰山区14.71元/斤-9.04%

2020-12-11猪肘子山东临沂市河东区14.25元/斤

2020-12-11猪肘子河南郑州市中原区16.5元/斤-

2020-12-11猪肘子河南郑州市中牟县14元/斤-

2020-12-11猪肘子河南郑州市惠济区16.93元/斤-

2020-12-11猪肘子河南郑州市管城回族区18元/斤-

2020-12-11猪肘子河南新乡市卫滨区17.5元/斤-

2020-12-11猪肘子湖南长沙市雨花区13.25元/斤8.61%

2020-12-11猪肘子湖南衡阳市珠晖区17元/斤-

2020-12-11猪肘子湖南邵阳市北塔区24.96元/斤1.89%

2020-12-11猪肘子广东广州市荔湾区15元/斤-

2020-12-11猪肘子广东深圳市龙岗区18.75元/斤-

2020-12-11猪肘子广东东莞市东莞市23元/斤-

2020-12-11猪肘子广西南宁市江南区16元/斤-

2020-12-11猪肘子重庆市九龙坡区23元/斤-

2020-12-11猪肘子四川成都市郫都区18.54元/斤-2.41%

2020-12-11猪肘子四川成都市金牛区24元/斤

2020-12-11猪肘子四川南充市顺庆区18.61元/斤-

2020-12-11猪肘子北京市大兴区18元/斤

配料：

猪后肘2只、酱油35克、料酒20克、盐10克、糖5克、葱30克、姜20克、八角5克、桂皮5克、花椒3克。

做法：

1、将猪肘洗净，拔去剩余的毛后备用。

2、锅中做清水，凉水将猪肘下锅紧一下捞出控水备用。

3、葱切大段、姜切大片备用。

4、将八角、桂皮、花椒用纱布包好制成香料包备用。

5、锅中再次做清水（量大一些），将猪肘放入锅中大火煮开。

6、放入葱段、姜片、香料包、料酒、酱油后继续做开。

7、变小火，焖50分钟左右。

8、下入盐、糖调味后继续焖煮至筷子可以轻松扎进猪肘中。

9、大火收汤至汤浓后将猪肘捞出放凉。

10、将凉透的猪肘切成1厘米厚的片，蘸三合油食用。

注意：

1、煮猪肘的水要一次放足。

2、后放盐糖调味，这样可以使肘子更容易松软。

3、要在肘子凉透后再切片。否则肘子易碎，影响装盘的美观。