今日猪腿骨价格元/
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导读:2020年12月11日猪腿骨价格行情、今日猪前腿骨、猪后腿骨多少钱一斤?猪腿骨泛指猪的四肢骨头,是一种滋补汤品的绝美食材,我国自古就有炖骨头汤的饮食文化,喝猪腿骨炖的汤也的确美味可口,虽然无肉,肉不多,但香气扑鼻,营养价值高,特别适合病人回复食用。那么现在猪腿骨多少钱一斤呢?下面蛇农网小编就来告诉大家。

猪前腿骨价格:
山东临沂兰山区猪前腿骨--11/公斤平稳
四川成都郫都区猪前腿骨--8.8/公斤平稳

猪后腿骨价格:
北京北京昌平区猪后腿骨--22/公斤平稳
山东临沂兰山区猪后腿骨--16/公斤平稳
河南郑州中原区猪后腿骨--15.2/公斤平稳
山东临沂河东区猪后腿骨--19/公斤平稳

猪腿骨应该怎么做?
猪腿骨应该熬汤,营养丰富。
第一步:先烧开一锅水,放入棒子骨,焯水几分钟,将骨头里的血水煮出来,捞出来骨头,倒掉水。
第二步:在高压锅里加入冷水,放入老姜片,再放入焯过水的棒子骨,放点胡椒粉,很重要的一点就是加入几滴白醋。
第三步:用勺子按顺时针方向搅动均匀,盖上锅盖,用大火煮,当高压锅里出气了,先用大火煮三分钟,再改用小火炖30分钟,闷到高压锅里不出气了,再开盖。
第四步:骨头汤上面有很多油,可以将汤面上浮着的油用一个小碗装上,下次煮菜待用。
第五步:将锅里的汤分装在2-3个保鲜盒里装上,再放入冰箱里的冷冻室里放着,吃的时候拿出来一盒解冻、煮开,放入蔬菜煮就行了,在汤里只需加点盐,就鲜美无比了,而且营养丰富,煮出来的蔬菜也不会流失维生素。
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