2020年11月6日鸡枞菌价格行情、今日鸡枞菌多少钱一斤？

导读：2020年11月6日鸡枞菌价格行情、今日鸡枞菌多少钱一斤？鸡枞菌是一种很特别的菌类，它们是和白蚁共生的食用菌类，感觉有点不可思议是吧。鸡枞菌只有在白蚁构成的巢穴上踩你生长繁育，鸡枞菌是我国云南地区的特产，只有云南的大山森林里才有。鸡枞菌营养价值比较高，含有人体所需要的大量的氨基酸和脂肪，微量元素等。被称为山珍海鲜，菌中之冠。那么现在市场上的鸡枞菌多少钱一斤呢？下面蛇农网小编来告诉大家：

2020-11-05鸡枞菌河北张家口市万全区33元/斤-

2020-11-05鸡枞菌上海市嘉定区27元/斤-

2020-11-05鸡枞菌福建宁德市古田县31元/斤-

2020-11-05鸡枞菌江西南昌市东湖区21元/斤-

2020-11-05鸡枞菌山东济宁市任城区27.8元/斤-

2020-11-05鸡枞菌山东济宁市汶上县26元/斤-

2020-11-05鸡枞菌山东济宁市金乡县14.67元/斤-

2020-11-05鸡枞菌山东济宁市鱼台县26.5元/斤-20.18%

2020-11-05鸡枞菌广东广州市番禺区134元/斤-

2020-11-05鸡枞菌广东江门市新会区40.6元/斤-

2020-11-05鸡枞菌广东清远市清新区22元/斤-

2020-11-05鸡枞菌广西梧州市苍梧县27.67元/斤-

2020-11-05鸡枞菌广西贵港市港北区30元/斤-

2020-11-05鸡枞菌四川成都市双流区15.7元/斤-

2020-11-05鸡枞菌四川成都市金牛区11.9元/斤

2020-11-05鸡枞菌四川凉山彝族自治州德昌县146.47元/斤-

2020-11-05鸡枞菌贵州贵阳市花溪区33元/斤-

2020-11-05鸡枞菌贵州六盘水市盘州市110元/斤-

2020-11-05鸡枞菌贵州黔西南布依族苗族自治州兴义市90元/斤-

2020-11-05鸡枞菌贵州黔西南布依族苗族自治州贞丰县137.5元/斤-

2020-11-05鸡枞菌云南昆明市东川区32元/斤-

2020-11-05鸡枞菌云南昆明市官渡区92.79元/斤33.06%

2020-11-05鸡枞菌云南昆明市富民县26.88元/斤-

2020-11-05鸡枞菌云南昆明市盘龙区162.67元/斤-

2020-11-05鸡枞菌云南普洱市思茅区88.6元/斤-17.96%

2020-11-05鸡枞菌云南丽江市古城区158元/斤31.67%

2020-11-05鸡枞菌云南丽江市永胜县90元/斤-

2020-11-05鸡枞菌云南临沧市凤庆县190元/斤-

2020-11-05鸡枞菌云南楚雄彝族自治州楚雄市100元/斤-

2020-11-05鸡枞菌云南大理白族自治州洱源县156.88元/斤

2020-11-05鸡枞菌陕西汉中市宁强县25.5元/斤

《黔书》：“鸡㙡，秋七月生浅草中，初奋地则如笠，渐如盖，移晷纷披如鸡羽，故名鸡，以其从土出，故名㙡。”鸡㙡多产于滇南，鸡㙡一词在《本草纲目》、《玉篇》、《正字通》等字典中有均有记载。

参考文献：

1、黔南丛书本《黔书》；

2、《汉语大字典》第516页；

3、第六版《现代汉语词典》第1731页。

鸡枞(发音同棕)菌的别称很多，因地而异，广东称鸡枞，潮汕称鸡肉菇，福建还称鸡脚菇或桐菇，四川称斗鸡菇、鸡肉菌、伞把菇或斗鸡公，贵州称三八菇、三坛菇、三孢菇，台湾和福建叫鸡肉丝菇，宜宾称三塔菌，江西称鸡性菇。在日本称白蚁菇和姬白蚁菇。还有人称：鸡㙡花、荔枝菌、六月菌、拆菌、白蚁菌、鸡油菌等。在明代之前的古籍中名称更多，有鸡菌、鸡傻、鸡宗等。

还因发育程度和生长环境的不同，在出售鸡枞菌的市场上，还有许多有趣的叫法。当地人把菌盖呈白色的叫白皮鸡枞，黄色的叫黄皮鸡枞或反毛鸡枞，带黑色的叫青鸡枞，灰色的称黄草鸡枞㙡，菌韬开裂、露出白色菌肉的称花皮鸡枞。鸡枞菌是丛生性菌类，数朵相连着，谓之窝鸡枞，偶尔散生者为散鸡枞。有时数十朵至数百朵相连，又名火把鸡枞或斗篷鸡枞。其中，质量最好的是蒜头鸡枞，次为开鸡枞，再次为火把鸡枞。