2020年10月15日鸡胗价格行情、今日鸡胗多少钱一斤？

导读：2020年10月15日鸡胗价格行情、今日鸡胗多少钱一斤？鸡胗是一道美食，餐桌上一道大家都特别喜欢吃的特色菜，也是以前农村过年的招待客人少不了的一道“看菜”。鸡胗其实就是鸡的砂囊，帮助消化食物的器官，这是家禽特别的器官，为了帮助消化食物，喜欢吃沙子，聚集在砂囊里磨碎食物有利于消化。但鸡胗是特别美味的美食，那么现在市场上鸡胗多少钱一斤呢？下面蛇农网小编来告诉大家：

2020-10-14鸡胗河北石家庄市井陉矿区15元/斤-

2020-10-14鸡胗河北保定市竞秀区14.5元/斤-

2020-10-14鸡胗江苏南京市栖霞区17元/斤-

2020-10-14鸡胗浙江温州市瓯海区11元/斤-

2020-10-14鸡胗山东济南市商河县7.25元/斤-

2020-10-14鸡胗山东青岛市城阳区8.5元/斤-

2020-10-14鸡胗山东烟台市莱阳市9.2元/斤-

2020-10-14鸡胗山东临沂市沂南县8元/斤23.08%

2020-10-14鸡胗山东聊城市莘县5.43元/斤-

2020-10-14鸡胗山东聊城市阳谷县6.95元/斤-

2020-10-14鸡胗山东滨州市滨城区6.36元/斤3.82%

2020-10-14鸡胗山东滨州市阳信县10.25元/斤-

2020-10-14鸡胗河南信阳市光山县5.95元/斤-

2020-10-14鸡胗湖南邵阳市北塔区11.8元/斤-

2020-10-14鸡胗广东广州市荔湾区17.69元/斤

2020-10-14鸡胗广东佛山市南海区13.44元/斤-

2020-10-14鸡胗贵州贵阳市南明区10元/斤-

2020-10-14鸡胗河北保定市莲池区12.7元/斤

鸡胗，是鸡的砂囊，砂囊又称为肌胃，所以鸡胗属于一种鸡胃。也称作鸡肫、鸡郡肝。概括来说，禽类的胃分肌胃和腺胃，腺胃较小分泌胃液，肌胃较大且肉质较厚负责储存和磨碎食物，所以可以说鸡胗是指鸡的一种胃。

雉科动物家鸡的砂囊（鸡胗）是帮助鸡进行消化的，由于鸡没有牙齿，常吞食砂砾储存在此，协同砂囊壁的皱褶及发达的肌肉来研磨食物进行物理消化。

全国各地均有生产鸡胗。杀鸡后，取出鸡胗（鸡肫），立即取下内壁（黄色的一层膜），洗净，晒干。可以生食或炒用。