2020年10月11日羊肠价格行情、今日羊肠子多少钱一斤？

导读：2020年10月11日羊肠价格行情、今日羊肠子多少钱一斤？羊肠子也是羊下水的一种，羊肠子是一种特色美食，特别是羊肠子汤特别受欢迎，冬季天寒地冻，喝一碗羊肠汤身体立刻就暖和了，也有精神了。羊肠的口味鲜美，营养价值高，北方人经常用羊肠汤配大饼吃，特别的惬意，中医认为，羊肠汤有祛除哮喘和胃寒的作用，是冬季的绝佳美食。那么现在市场上羊肠子多少钱一斤呢？下面蛇农网小编就来告诉大家：

2020-10-10羊肠河北廊坊市大厂回族自治县15.67元/斤33.90%

2020-10-10羊肠河北沧州市河间市22元/斤-

2020-10-10羊肠河北沧州市献县21.5元/斤-

2020-10-10羊肠内蒙古赤峰市翁牛特旗14.75元/斤-

2020-10-10羊肠内蒙古乌兰察布市四子王旗20元/斤-

2020-10-10羊肠内蒙古锡林郭勒盟锡林浩特市12.25元/斤0.99%

2020-10-10羊肠辽宁沈阳市新民市13元/斤-

2020-10-10羊肠山东济南市章丘区9.5元/斤-

2020-10-10羊肠山东滨州市阳信县13.63元/斤27.73%

2020-10-10羊肠河南郑州市中牟县8.25元/斤3.13%

2020-10-10羊肠北京市顺义区13元/斤

沧州地处华北平原的东部，是回族人民聚居的地方。全市回族总人口17万，占河北省回族总人口的34．7%，为全省，乃至华北地区回族人口最多的市。辖区内的孟村回族自治县，回族是这个县的一个主要民族，那么，以牛羊肉为主的小吃就不奇怪了。所以沧州小吃羊肠子便是代表了。

做法羊肠汤是现在文雅一点的称呼，过去就叫羊肠子，沧州方言发音是“样尝――咋”。 

先将50斤清水添入锅内，待锅烧响放进鲜肉30斤，羊杂和骨架各一副，用大火烧(以木柴火为好)，顶出血沫，尔后将佐料下锅，同时外加大葱、生姜各半斤和适量，再熬40分钟即成。佐料主要有白芷、肉桂、草果、陈皮、杏仁等，要按一比例适量下锅，多了则药味出头，少了则腥膻除不净。食用时，取汤锅中熟羊肉和羊杂切碎放入碗中，再盛上羊汤，加上蒜苗末、香辣油即可。它色泽光亮，呈乳白色；汤质优美，营养丰富；羊肠子入口爽而不腻，异香诱人，无腥膻的气味。它的汤更有一种独特的清香味。