2020年10月9日猪肘子价格行情、今日猪肘子多少钱一斤？

导读：2020年10月9日猪肘子价格行情、今日猪肘子多少钱一斤？猪肘子是很多人喜欢吃的美食，但要能吃猪肉才行，如果不喜欢吃肥肉还是不行。不过还是要看大厨做的怎么样。猪肘子的做法不同，口味也不一样，各种做法可能有你喜欢的哦。猪肘子有前肘子和后肘子的区别，购买的时候要注意。那么现在的猪肘子价格行情怎么样呢？下面蛇农网小编就来告诉大家：

2020-10-08猪肘子上海市长宁区20元/斤-

2020-10-08猪肘子江苏南京市六合区21.75元/斤8.05%

2020-10-08猪肘子江苏南京市栖霞区16.5元/斤-

2020-10-08猪肘子江苏南京市江宁区17.27元/斤-

2020-10-08猪肘子江苏南京市浦口区18元/斤-

2020-10-08猪肘子浙江温州市瓯海区19元/斤-

2020-10-08猪肘子安徽宿州市埇桥区10元/斤-

2020-10-08猪肘子福建泉州市晋江市17.29元/斤-

2020-10-08猪肘子山东烟台市莱阳市19.5元/斤-

2020-10-08猪肘子山东临沂市临沭县16元/斤6.67%

2020-10-08猪肘子山东临沂市兰山区14.48元/斤8.89%

2020-10-08猪肘子山东临沂市河东区14.75元/斤-5.22%

2020-10-08猪肘子山东滨州市滨城区15.58元/斤-4.98%

2020-10-08猪肘子河南郑州市中原区14元/斤-

2020-10-08猪肘子河南郑州市惠济区16.7元/斤

2020-10-08猪肘子湖南长沙市雨花区12.88元/斤-

2020-10-08猪肘子湖南衡阳市珠晖区17元/斤-

2020-10-08猪肘子广东广州市荔湾区12元/斤-

2020-10-08猪肘子广东东莞市东莞市19.75元/斤-

2020-10-08猪肘子重庆市九龙坡区23元/斤-

2020-10-08猪肘子四川成都市郫都区19.5元/斤6.85%

2020-10-08猪肘子四川成都市金牛区20.42元/斤-

2020-10-08猪肘子四川南充市顺庆区17.74元/斤

配料：

主料：猪肘子、雪山大豆 　辅料：葱节、绍酒、姜、川盐 做法：

1)猪肘刮洗干净； 　2)放入汤锅烧开打去浮沫煮透； 　3)放入葱节，姜，大量绍酒在旺火上烧开，再加入糖色; 　4)雪豆洗净，下入开沸的砂锅中盖严； 　5)然后移到微火上煨炖约 2小时，抽出猪骨然后把肘子放正再炖，直至用筷轻轻一戳肉皮即烂为止； 　6)吃时放川盐连汤带豆舀入碗中； 　7)也可蘸酱油味汁吃 食用

食用时有两种形式： 　一是清汤式。即将蒸熟的肘子取出，放碗内，灌以炖鸡的汤，若无鸡汤，白开水也 行。加少量盐、少许葱，即可。最好另碗盛酱油，食时蘸点酱油，其味更鲜。 　二是佐料式。即 将蒸熟的肘子取出庭 碗内，将配好的佐料浇上，即可食用。眉山的东坡肘子佐料十分讲究，由17种原料组成，具有鲜明的特点，且适合东、南、西、北的客人和海外友人的口味。