2020年8月4日青红虾价格行情、今日青红小龙虾多少钱一斤？

导读：2020年8月4日青红虾价格行情、今日青红小龙虾多少钱一斤？青红虾就是小龙虾青色的个体，也就是青壳小龙虾，这种小龙虾壳薄，肉多，也容易清洗，不是很脏，这和饲养环境有关系，这样干净的环境饲养的小龙虾，吃起来也放心，所以价格也相对的比较高，那么现在的青红虾多少钱一斤呢？下面我们来看看。

2020-08-04 青红虾 江苏宿迁市沭阳县 16.67元/斤 -

2020-08-04 青红虾 湖北孝感市汉川市 20.72元/斤 -

2020-08-04 青红虾 广东广州市荔湾区 18.9元/斤 -

2020-08-04 青红虾 湖北荆州市洪湖市 8.5元/斤 -

2020-08-04 青红虾 山东济宁市微山县 18元/斤 -

2020-08-04 青红虾 江西上饶市鄱阳县 3元/斤 -

2020-08-04 青红虾 江西上饶市横峰县 3元/斤 -

2020-08-04 青红虾 广东珠海市香洲区 14元/斤 -

2020-08-04 青红虾 湖北荆州市荆州区 16.5元/斤 -

2020-08-04 青红虾 广东中山市中山市 18元/斤 -

2020-08-04 青红虾 湖北武汉市洪山区 31元/斤 -

2020-08-04 青红虾 湖北潜江市潜江市 35元/斤 -

2020-08-04 青红虾 江苏泰州市兴化市 28元/斤 -

2020-08-04 青红虾 河南信阳市商城县 16元/斤 -

2020-08-04 青红虾 湖北荆州市公安县 18元/斤

2020-08-04 青红虾 湖北天门市天门市 26元/斤 -

2020-08-04 青红虾 河南信阳市平桥区 8元/斤 -

2020-08-04 青红虾 广东深圳市龙华区 20元/斤 -

2020-08-04 青红虾 湖南益阳市资阳区 21元/斤 -

2020-08-04 青红虾 湖南益阳市南县 30元/斤 -

2020-08-04 青红虾 湖北荆门市钟祥市 30元/斤 -

2020-08-04 青红虾 江苏常州市钟楼区 18元/斤

小龙虾红的好还是青的好主要看个人的口味和喜好。青壳虾更鲜嫩，青壳虾由于壳薄、肉质较嫩，适合做清蒸、蒜泥、油焖等口味。青壳虾相应壳容易除去，口感会比较鲜嫩，比较适宜老人、儿童以及口味清淡的人食用，但青壳虾由于还没有生长成熟，肉质相应较松散，肉质没有嚼劲，不适宜长时间烹饪。

红壳虾更有嚼劲，红壳虾最主要问题就是壳较硬，不太容易剥食甚至硬壳会划伤手指，对于老人、儿童等吃起来会有些困难，但红壳虾属于生长成熟后的虾，肉质饱满、紧实，比较适合做十三香、冰镇等较重口味，十三香制作需要长时间烹饪才能入味。在肉质口感上红壳虾会比青壳虾更有嚼劲，肉质更饱满，吃起来感觉会更好。

就现在这个季节，个人是觉得青壳的好吃，因为现在是龙虾刚上市的时候，现在红壳的肉没有青壳的多且嫩。如果是深夏的时候建议可以吃红壳的，更满足味蕾。现在这个季节，不管是从肉质的饱满还是虾黄的鲜嫩更加建议选择青壳哦。      

其实不同地方，不同季节，吃到的虾品质也不同，像现在这个季节（四月）大多是青虾较多，过了六月像湖北这块的青虾比例会下降，少于红壳虾，而江苏的持续时间要长。至于四川，贵州，云南这边的则青虾难觅，跟土壤，水质，气候有很大关系，这就说明长江中下游地区更适合小龙虾生长。