今日水牛价格元/
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导读：2020年5月16日水牛价格行情、今日水牛多少钱一头？水牛是我国农耕文化的一部分，水牛是南方种植水稻地区少不了的工具，当然这是在早期了，不过现在也还是有部分山区用水牛来耕田。水牛既可以作为耕牛用，也可以作为肉食用，在以前水牛肉比较多，现在耕牛少了，水牛肉也少了。那么现在的水牛多少钱一头呢，我们来看看。
水牛价格行情表：
2020-05-16 水牛 海南文昌市文昌市 15000元/头
2020-05-16 水牛 福建南平市建瓯市 17元/斤
2020-05-16 水牛 安徽六安市裕安区 21元/斤
2020-05-16 水牛 广东汕尾市陆河县 18元/斤
2020-05-16 水牛 广东江门市台山市 18元/斤
2020-05-16 水牛 江西抚州市乐安县 18元/斤
2020-05-16 水牛 湖北孝感市汉川市 17元/斤
2020-05-16 水牛 云南昆明市寻甸回族彝族自治县 15.63元/斤
2020-05-16 水牛 山东济宁市梁山县 3500元/头
水牛的历史：
水牛皮厚、汗腺极不发达，热时需要浸水散热，经常泡在水中，所以得名水牛。它们腿短蹄大，适合耕作；役力、泌乳量和耐粗性都比黄牛高；乳脂率8%左右，乳脂白；肉质较粗。因为利用价值很高，所以被人类驯化历史攸久。
家水牛由野水牛驯化而来，可能已有5000年左右历史。亚洲水牛约于公元前4000年被驯化。亚洲许多国家用它们作役畜。中国所知最早被驯养的牛是六七千年前河姆渡和罗家角遗址发现的水牛遗骨。
在欧洲的意大利、罗马尼亚和保加利亚，它们被用做奶牛或食用牛。在亚洲，水牛主要用来作为劳动力；如今在印度、尼泊尔、不丹和泰国还有野生水牛，澳大利亚北部也有野生的水牛。在东南亚的野生水牛的来历不是很清楚，它们可能是又回到野外的驯养的水牛的后代，也可能是本地原来就有的野生水牛的后代，或是两者的交配产物。
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