江山白毛乌骨鸡图片品种介绍

   导读：江山白毛乌骨鸡是一个乌骨鸡品种，是江山市的特产，是我国名贵的珍禽品种。该品种体型中等，不超过2公斤，羽毛白色，皮肤紫黑色，包括骨头都是黑色。和乌骨鸡一样，都有特殊的滋补功效，含有丰富的黑色素。下面蛇农网小编来分享一下江山白毛乌骨鸡图片品种介绍给大家。

一、江山白毛乌骨鸡简介

   江山白毛乌骨鸡，是江山市的特产，也是我国名贵珍禽之一。据当地出土文物《天鸡壶》考证，远在东晋年间（公元317年）就有养殖，已有1600余年历史。

   江山白毛乌骨鸡，成年公鸡体重1.8—2公斤至以上，成年母鸡体重1.4一1.8公斤至以上。体态清秀，冠和肉呈髯绛色，耳垂雀绿色，全身羽毛洁白，喙、舌、皮、肉、骨、内脏、脚等俱乌，煮熟后肉、骨乌色不变。该鸡肉质鲜嫩、胶质多、营养丰富全面，对虚劳羸弱，消渴中恶等有特殊补效。

二、江山白毛乌骨鸡分类

   中文名：江山白毛乌骨鸡

   主料：清补胜甲鱼

   配料：白鸽

   营养：氨基酸

三、江山白毛乌骨鸡滋补

   民间流传：清补胜甲鱼，养伤奏白鸽。常食者，老年延年益寿儿童增进发育，妇女养颜健体。属滋补、强身食品。据中国农科院测定，每100克干燥鸡肉中17种氨基酸含量为96.31克，远远超过同类的其它鸡种；其中8种人体必需的氨基酸含量特别高。

四、江山白毛乌骨鸡药用

   白毛乌骨鸡不仅有很好的营养滋补作用，而且还具有很高的药用价值。在李时珍巨著《本草纲目》中就有详细记述。利用白毛乌骨鸡及蛋滋补治病的有二十个配方，是妇科成药“乌鸡白凤丸”、“乌鸡妇康糖浆”和“白毛乌骨鸡补酒”的主要原料，国内享有名望的药厂和酒厂，都纷纷选用白毛乌骨鸡制成成品，远销国内外，深受用户赞誉。

五、江山白毛乌骨鸡图片