导读:羊肚菌的食用药用菌种,早在明朝时期的李时珍就把羊肚菌收录在医药书籍中。羊肚菌营养价值丰富,有很好的滋补功效,具有补肾壮阳、补脑提神等公功效,羊肚菌还是我国出口创汇的重要农产品。羊肚菌的种植技术还是有一定的难度,种植羊肚菌需要专业的技术。当然,仿野生种植虽然可以,但产量不高,想要获得高出,还是要从菌种和种植方式来提高。部分农民朋友想了解羊肚菌种植技术,问药食兼用的羊肚菌是怎么栽培的?下面蛇农网小编就来给大家说说:
羊肚菌种植技术
   想种植羊肚菌,首先要了解羊肚菌的生长环境的要求,羊肚菌种植环境要求比较高,对土壤的要求也需要控制,不能什么地方都可以种植,需要在PH值在6.5-7.5的中性或微碱性的肥沃黑土中种植,才能获得高产。野生环境下的羊肚菌对不耐热,喜欢在低温环境下生长,而且湿度要求比较大,适合的温度在15-18度左右,湿度最适合的范围是75-90%,湿度要求还是比较大的。羊肚菌在生长的过程中,还需还需要较大的温差来刺激菌丝体分化,日常管理要注意阳光的直射,散光就可以了,所以,种植羊肚菌需要遮阴,一般采用大棚种植,而且大棚还需要选择在树林中搭建,开阔的耕地,田块并不适合种植羊肚菌。羊肚菌一般在10-12月进行栽培。
羊肚菌种植技术
   羊肚菌种植需要调制好培养料,这是一个比较重要的环节,羊肚菌的栽培料一般栽用木屑、麸皮、玉米芯和秸秆作为主料,再与一些其他配料进行调制。下面是种植户推荐的两个培养基的配方,可以选择一个使用:
   配方一:木屑75%、麸皮20%、磷肥1%、石膏1%、腐殖土3%、益富源种菌菇生态宝1%。
   配方二:粉碎的玉米芯40%、麸皮20%、木屑20%、豆壳15%、草木灰2%、磷肥1%、石膏1%、糖1%、益富源菌菇生态宝1%。
羊肚菌种植技术
   配料选择好以后,就可以开始装袋了,配料需要兑水拌湿,水的用量一般按照1:1.3的比例兑水拌料,洒水后还需要发酵20天,把兑水后的料堆积起来,发酵后以后,就用专用的菌袋装好,一般装的量每袋装500g料左右;装袋以后,需要对培育基进行杀菌,需要放入100度的高温环境中杀菌8-10小时以上,这样可以有效的杀灭接种基里的病菌,才能让羊肚菌生长。杀菌好以后,就需要无菌接种了,可采用两头接种法,在接种之后把袋口封好,将其放在22-25℃的培养室中培育30天,菌丝便可完成生长,等菌丝满袋之后便可进行栽培。
羊肚菌种植技术
   选择合适的环境进行栽培,经过消毒处理之后,在床面上铺一层塑料薄膜,再在上面覆盖3-5cm的腐熟土,盖好后将土壤压平。把培育完成的菌棒外的塑料袋去除,将其工整的排在床面上,一般排放密度为40个/㎡,将菌棒摆好之后均匀的喷一次水,再在上面覆盖3-5cm土,最后覆盖一层落叶,以保持土壤湿润及空气湿度,一般30天左右便可长出子实体。
   羊肚菌分批成熟,需要分批采收。子实体出土后7~10天,一般颜色由灰黑色变成浅灰色或浅黄褐色,菌盖表面蜂窝状凹陷伸展,八九成熟时即可采收。采收时用手捏住羊肚菌根部,轻轻转动即可采下,用竹片或小刀刮掉根部泥土,放在固定容器中,及时销售、晒干或烘干,干品装塑料袋密封,置于阴凉、干燥、通风处保藏。
羊肚菌种植技术
   羊肚菌种植技术视频:
   拱棚种植的羊肚菌,由于拱棚内的空气流通不是很好,不利于散热,但春季升温速度快,温度低于15摄氏度时,有喷灌的地块用喷灌浇水,没有喷灌的地方用水管浇水,浇水要少量,多次。温度到15摄氏度以上时,需要在拱棚上面铺一层厚度约2-3厘米的稻草,稻草要铺匀,要能完全遮挡住太阳的直射,给棚内的羊肚菌子实体遮阴,然后给覆盖好的到超浇水。
   拱棚内的空间小,保湿效果好,可以很好的促进羊肚菌子实体的生长,拱棚种植羊肚菌还要注意通风,羊肚菌是耗氧真菌,足够的氧气是保障羊肚菌真正发育生长的条件,同时,空气中的二氧化氮的浓度不能高于0.3%,所以出菇时,需要在早上、傍晚或者阴天打开一部分遮阳网,给拱棚内的羊肚菌子实体通通风,保持空气新鲜。


 
 作者:一把手(文章完)  *声明:本站是提供个人知识管理的网络存储空间,所有内容均由用户发布,不代表本站观点。如发现有害或侵权内容,请与我们联系,联系邮箱:[email protected]*
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