今日巴浪鱼价格22.00元/斤
价格产考地址:广东河源市源城区
巴浪鱼,学名蓝圆鲹,别名又名刺巴鱼、棍子鱼、池鱼、黄占、池仔、熟鱼。是一种常见的海鲜鱼类资源,和鲅鱼有很多相似的地方。也是我国沿海主要的经济鱼类资源。中国海南省到日本南部;在东海主要分布于中国福建沿岸。那么现在市场上的巴浪鱼价格多少钱一斤?蛇农网小编来分享2022年10月今日巴浪鱼行情走势图给大家参考。
2022年10月巴浪鱼价格行情:
2022-10-14巴浪鱼吉林长春市朝阳区18元/斤,福建福州市马尾区7.25元/斤,福建漳州市东山县9.1元/斤,江西赣州市寻乌县23.5元/斤,广东河源市源城区22元/斤,广东潮州市饶平县19元/斤,广西北海市海城区8.33元/斤;
2022-03-30巴浪鱼辽宁沈阳市皇姑区5元/斤,吉林长春市朝阳区18元/斤,福建漳州市东山县10元/斤,福建漳州市诏安县5元/斤,广东阳江市阳西县6元/斤,广东潮州市饶平县16元/斤,广西北海市海城区5.2元/斤,辽宁沈阳市皇姑区5元/斤,福建漳州市东山县10元/斤,山东青岛市城阳区3.3元/斤;
巴浪鱼烹饪方法
巴浪鱼在我国各海域均有分布,以 东海、南海较多。其肉可供鲜食和 腌制食用,每百克含蛋白质22.7 克、脂肪2.9克。捕捞到这种鱼后, 应及时加工处理,放置时间不可过 长,否则因其肉内的组胺酸含量较 高,而会产生大量的组织胺,使人 食后发生过敏性食物中毒。
巴浪鱼洗净抹干水,用粗盐、胡椒粉腌1小时,再用毛巾擦干;把鱼放在竹垫或竹筲箕内,在开水中用慢火浸熟;待鱼完全冷后,取起盛碟上,蘸普宁豆瓣酱吃。 特色:此为最具潮州风味的“鱼饭”,即白火合鱼,是以往潮汕渔民发明的,原汁原味,咸鲜宜人。
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