今日银鳕鱼价格85.00元/
价格产考地址：上海宝山区
银鳕鱼也就是裸盖鱼，叫法不同，银鳕鱼是海洋鱼类的一种弄，体长在50-70厘米，小时候的银鳕鱼浅海生活，随着身体长大，慢慢的向深海移动生活。经常气息与700-1000米的深海生活，这种环境也让银鳕鱼味道鲜美，营养价值高，没有污染。那么现在市场上银鳕鱼价格多少钱一斤？蛇农网小编来分享2022年3月今日裸盖鱼行情走势图。
各地银鳕鱼价格行情表：
1、江苏南京浦口区，银鳕鱼克切块，价格30元一斤；
2、上海宝山区，阿根廷银鳕鱼，价格86元一斤；
3、广东广州荔湾区，银鳕鱼价格147元一斤；
4、上海宝山区，银鳕鱼。价格85元一斤；
5、河南郑州惠济区，进口冷冻银鳕鱼，价格130元一斤；
6、福建漳州东山县，法国银鳕鱼 2-3片一斤，价格135元一斤；
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1、江苏南京浦口区，宝宝辅食银鳕鱼克切块整条5-6斤/条细鳞，价格30元一斤；
2、福建漳州东山县，法国银鳕鱼 2-3片一斤，价格135元一斤；
3、上海宝山区，银鳕鱼。智利，法国银鳕鱼批发，价格2/3斤85斤，3/5斤88斤，4/6斤90斤，8/10斤115斤
4、广东广州荔湾区，法国银鳕鱼切片，价格130元一斤；
5、上海宝山区，阿根廷银鳕鱼全规格上海现货，价格85元一斤；
6、山东烟台芝罘区，法国银鳕鱼块 正宗银鳕鱼 1kg，价格150元一斤；
银鳕鱼主要价值
裸盖鱼水分含量为69.92%，粗蛋白、粗脂肪、灰分和总糖含量分别占肌肉湿重16.48%、10.64%、1.69%和1.27%。裸盖鱼肌肉（干样）中含有17种氨基酸，总量为43.81%，其中必需氨基酸与总氨基酸的比值（WEAA/WTAA）为40.68%，必需氨基酸与非必需氨基酸的比值（WEAA/WNEAA）为81.74%，符合FAO/WHO的理想模式；肌肉氨基酸的支/芳值（BCAA/AAA）为2.51，接近人体的正常水平；鲜味氨基酸总量（FAA）为16.94%，占氨基酸总量的38.67%，高于中国北方主要海水养殖品种；第一限制性氨基酸为胱氨酸+蛋氨酸，必需氨基酸指数（EAAI）为76.35，属于氨基酸较为平衡的鱼类。裸盖鱼肌肉不饱和脂肪酸与饱和脂肪酸的比值（UFA/SFA）为2.81，脂肪质量较高。此外裸盖鱼肌肉营养元素丰富，P和Zn含量较高，并富含VA、VB6和VB3。分析认为，裸盖鱼肌肉呈味氨基酸、不饱和脂肪酸、矿物质、维生素含量丰富，味道鲜美，具有较高的营养价值和保健作用。
