导读:2020年12月31日皮蛋价格行情、今日各种皮蛋/松花蛋多少钱一个?皮蛋是我国的一种特色美食,有独特的风味,皮蛋一般用鸭蛋腌制而成,但也可以用鸡蛋甚至鹅蛋腌制,都可以,不过风味来说,还是鸭蛋比较好。据《医林纂要》说它能“泻肺热、醒酒、去大肠火、治泻痢。能散、能敛”的功效与作用,是药食兼用的美食。那么现在就要进入腊月了,皮蛋的价格怎么样呢?下面蛇农网小编来告诉大家:
2020年12月31日皮蛋价格行情、今日各种皮蛋/松花蛋多少钱一个?

各地皮蛋价格行情表:

2020-12-31皮蛋河南周口市商水县0.5元/个-
2020-12-31皮蛋四川成都市金牛区0.57元/个-
2020-12-31黄金皮蛋安徽蚌埠市固镇县0.55元/个-
2020-12-31黄金皮蛋山东枣庄市滕州市0.68元/个-
2020-12-31黄金皮蛋河南商丘市睢阳区0.6元/个-
2020-12-31黄金皮蛋河南周口市商水县0.48元/个-
2020-12-31溏心皮蛋江西九江市瑞昌市0.82元/个-
2020-12-31溏心皮蛋河南郑州市上街区1元/个-
2020-12-31溏心皮蛋河南信阳市光山县0.99元/个-
2020-12-31溏心皮蛋河南周口市商水县0.48元/个-
2020-12-31溏心皮蛋湖北荆门市京山市1.05元/个-
2020-12-31溏心皮蛋四川成都市新都区0.6元/个-
2020-12-31溏心皮蛋四川成都市金堂县1.2元/个-
2020-12-31五香变蛋安徽蚌埠市固镇县0.49元/个-
2020-12-31五香变蛋河南商丘市睢阳区0.58元/个
2020-12-31五香变蛋河南周口市商水县0.48元/个-
2020-12-31松花皮蛋山西太原市万柏林区1元/个-
2020-12-31松花皮蛋江苏南京市浦口区1元/个-
2020-12-31松花皮蛋浙江台州市温岭市1.2元/个-
2020-12-31松花皮蛋安徽蚌埠市固镇县0.48元/个-
2020-12-31松花皮蛋安徽铜陵市枞阳县0.55元/个-
2020-12-31松花皮蛋江西南昌市东湖区1.15元/个-
2020-12-31松花皮蛋江西南昌市南昌县1.22元/个-
2020-12-31松花皮蛋江西赣州市章贡区0.93元/个-
2020-12-31松花皮蛋江西宜春市高安市0.81元/个-
2020-12-31松花皮蛋山东济宁市梁山县1.15元/个-
2020-12-31松花皮蛋河南开封市尉氏县1.06元/个-
2020-12-31松花皮蛋河南洛阳市孟津县1.15元/个-
2020-12-31松花皮蛋河南安阳市安阳县1.44元/个-
2020-12-31松花皮蛋河南商丘市睢阳区0.54元/个
2020-12-31松花皮蛋湖北荆门市东宝区1.23元/个-
2020-12-31松花皮蛋湖北荆门市京山市1.08元/个11.69%
2020-12-31松花皮蛋湖南常德市澧县1元/个-
2020-12-31松花皮蛋湖南怀化市会同县0.77元/个-
2020-12-31松花皮蛋广西北海市银海区1.34元/个-
2020-12-31松花皮蛋广西钦州市钦南区1.27元/个-
2020-12-31松花皮蛋四川成都市新都区0.73元/个1.67%
2020-12-31松花皮蛋四川成都市金牛区0.55元/个1.00%
2020-12-31松花皮蛋云南昆明市官渡区0.96元/个-
2020-12-31无铅皮蛋安徽蚌埠市固镇县0.49元/个-
2020-12-31无铅皮蛋江西南昌市南昌县1.11元/个-
2020-12-31无铅皮蛋河南郑州市中原区0.95元/个-
2020-12-31无铅皮蛋河南商丘市睢阳区0.55元/个-
2020-12-31无铅皮蛋河南周口市商水县0.5元/个-
2020-12-31无铅皮蛋湖北荆门市东宝区1.35元/个
2020-12-31无铅皮蛋四川成都市金堂县1.25元/个-
2020-12-31松花鸡蛋河南平顶山市新华区0.95元/个-
2020-12-31松花鸡蛋四川成都市新都区0.58元/个-
2020-12-31松花鸡蛋云南昆明市官渡区0.66元/个-
2020-12-31松花鸭蛋江西南昌市东湖区1.44元/个-
2020-12-31松花鸭蛋山东临沂市兰山区1.15元/个-
2020-12-31松花鸭蛋河南开封市尉氏县0.97元/个-
2020-12-31松花鸭蛋河南周口市商水县0.5元/个-
2020-12-31松花鸭蛋湖北荆门市京山市0.45元/个-
2020-12-31松花鸭蛋四川成都市新都区0.86元/个9.13%
2020-12-31松花鸭蛋四川成都市武侯区1.36元/个-
2020-12-31松花鸭蛋四川成都市金牛区0.61元/个-
2020-12-31松花鸭蛋云南昆明市官渡区0.75元/个-
2020-12-31河南变蛋安徽宿州市砀山县0.96元/个-
2020-12-31河南变蛋河南开封市尉氏县1.05元/个
2020-12-31河南变蛋河南开封市鼓楼区1.06元/个-
2020-12-31河南变蛋河南平顶山市新华区1.02元/个-
2020-12-31河南变蛋河南新乡市原阳县1.07元/个-
2020-12-31河南变蛋河南商丘市睢阳区0.63元/个-
2020-12-31河南变蛋河南周口市商水县0.46元/个-
2020-12-31河南变蛋河北保定市莲池区1.45元/个

最初的皮蛋是怎样制成的?

一说相传明代泰昌年间,江苏吴江县 一家小茶馆,店主会做生意,所以买卖兴隆。由于人手少,店主在应酬客人时,随手将泡过的茶叶倒在炉灰中,说来也巧,店主还养了几只鸭子,爱在炉灰堆中下蛋,主人拾蛋时,难免有遗漏。一次,店主人在清除炉灰茶叶渣时,发现了不少鸭蛋,他以为不能吃了。谁知剥开一看,里面黝黑光亮,上面还有白色的花纹,闻一闻,一种特殊香味扑鼻而来;尝一尝,鲜滑爽口。这就是最初的皮蛋。后来,经过人们不断摸索改进,皮蛋的制作工艺日臻完善。
另一说松花皮蛋源于天津。民间的口碑云:距今约二百年前,天津某乡村一富户,其子为其母造棺木一口,置于空宅以备后用,久之,母仍健在,遂命家人将石灰、草木灰撒入棺内以防潮湿,并将棺盖留有斗大空隙以通风。事毕则忘矣。次年,母逝,移棺入殓,见棺内草木灰中竟有鸡蛋百余枚。孝子盛怒,取出掷干地,此壳破裂而内已成深褐色透明结晶体,因之大惑。有好事者斗胆尝之,味鲜美,围观者亦以为奇,遂争相品尝,果如是。有见地者,事后效法,将鲜鸡蛋置入石灰、草木灰之中,亦然。由此,邻里仿效,称之为“变色蛋”。日久,此一原始工艺流传江浙一带,屡经改进,工艺日臻完善,变色蛋作为一种全新的食品,经善于经商的江浙人推入市场。故今日之“松花皮蛋”,有始于天津,成于江浙之说。
 
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