生菜热量、生菜热量有多高？卡路里算是高的吗？

   导读：生菜是一种常见的蔬菜品种，是老百姓经常在家吃的蔬菜。在叶菜类中，生菜是目前很多家庭都喜欢吃的一种。现在人们身体普遍高脂肪，对吃蔬菜的热量更是小心谨慎的挑选了。生菜热量也让大家关心，特别是丰满的人群，对食物的热量还是比较注意的。那么生菜热量有多高？生菜卡路里算是高的吗？下面蛇农网美食小编就来告诉大家：

   热量：每100克生菜可食用部分含热量16 大卡；

   评价：生菜热量较低，减肥期间适宜食用，且生菜非常适合生食，这样维生素基本没有流失，推荐在减肥期间食用。

   卡路里多高：1盘生菜(400.0克，可食部分324.0克)，大约有52大卡，标准(100克)含有热量在16大卡。

   项目：营养素含量、(每100克)、营养素含量、(每100克)；

   1、热量(大卡)16.00碳水化合物(克)2.10

   2、脂肪(克)0.40蛋白质(克)1.40

   3、纤维素(克)0.60维生素A(微克)60.00

   4、维生素C(毫克)20.00维生素E(毫克)一

   5、胡萝卜素(微克)360.00硫胺素(毫克)一

   6、核黄素(毫克)0.10烟酸(毫克)0.20

   7、胆固醇(毫克)一镁(毫克)29.00

   8、钙(毫克)70.00铁(毫克)1.20

   9、锌(毫克)0.43铜(毫克)0.08

   10、锰(毫克)0.15钾(毫克)100.00

   11、磷(毫克)31.00钠(毫克)80.00

   12、硒(微克)1.55

   从上文我们可以看出，生菜的热量还是很低，每100克可食用部分含有大约15大卡热量。这也是为什么减肥食谱里，总是爱出现生菜这一类蔬菜。生菜作为减肥食谱来说，是比较好的，不但热量比较低，吃了不容易胖，降低吃大米饭带来热量的累积发胖。

   而且，生菜中的营养特别的丰富，吃生菜减肥不用担心营养跟不上的问题。生菜含有丰富的胡萝卜素、多种维生素等营养成分，以及大量的微量元素，可以满足人体大多数的营养需求。

   另外，生菜还是有很好的药用价值，生菜中含有的莴苣素有很好的催眠作用，可以镇静安神，帮助睡眠，缓解神经衰弱；含有膳食纤维和维生素C，可以促进消化，润肠通便，消除脂肪，减肥瘦身；含有的胡萝卜素可以转化成维生素A，保护眼睛，提高视力。经常吃生菜，可以提高机体免疫力，预防癌症。

   因此，大家日常多吃点生菜比较好，特别是肥胖的人群，多吃点可以减肥、降血脂、通便助消化，是大家日常不可不吃的蔬菜品种。