白菜怎么做、白菜怎么做减肥又好吃？

   导读：大白菜是一种营养仿佛，脂肪能量比较低的食物，大白菜丰富的膳食纤维，可以促进肠道分泌，排除肠道毒素和有害物质。是减肥美容不可不吃的素菜。大白菜的营养价值比较高，虽然说蛋白质含量不是很高，但维生素、微量元素已经其他的营养都可以满足人体的需要，早期在农村是老百姓主要的蔬菜来源。那么白菜怎么做减肥又好吃呢？下面蛇农网美食小编就来分享一道给大家：

   食材：

   大白菜 500克，油 3ml，盐 4克。

   做法步骤：

   1、准备食材，到超市购买新鲜的大白菜一棵即可，洗干净切碎备用。

   2、开始起锅，锅热后倒入色拉油；

   3、等到锅里油热后，开始倒入白菜，翻炒。

   4、继续翻炒，一直到大白菜炒至透明，然后再放入少许盐；

   5、翻炒均匀，炒熟；

   6、炒软之后，基本就好了，这道简单的炒白菜就做完了。成品图。

   除了上面我们所介绍的把它的制作方式还有一种比较精致的白菜的制作方式叫做蒸白菜卷。

   这种制作方式，还算是比较简单的，首先我们就要准备好白菜，然后将白菜帮砍掉，主要是留白菜叶，然后将白菜叶放到开水里焯水变软之后捞出来将水分控干，然后把我们准备好的莴笋去掉，外皮切成丝状，培根片也要切成丝状，胡萝卜要同样，木耳泡发之后也要切成4张，这时候再将我们刚刚焯水的白菜叶铺开，像我们刚刚建好的这些材料放到白菜叶子，然后将白菜叶还有这些材料一起卷起来摆在盘子里，这样再放到蒸笼上蒸5分钟就可以了。