导读：大白菜种植大农民朋友大多 选择在春季，比反季节蔬菜容易种植。春播大白菜省工、低成本、占地时间短、经济效益高，而且符合大白菜生长规律，春季是万物生发第几节，蔬菜也在春季萌发欲动，迎接春季温暖阳光。不过很多小伙伴还不知道怎么种白菜？下面蛇农网蔬菜小编就来给大家分享一下，大白菜种植技术六要点。
一、品种选择
春季早期受低温影响易于花芽分化，后期又受高温和长日照影响，难以形成叶球。所以春播大白菜必须选择前期耐低温、后期有一定的耐热性、生长期短的早熟专用品种。如外叶与球叶生长速度并进，结球期短，在高温季节到来之前即可包心的品种，如北京小杂56、北京小白口、北京小杂65。南方地区选择适合本地的品种来种植。
二、播种期选择
春播大白菜要注意播种期，太迟温度低造成春化未熟抽薹，且容易冻死幼苗。播种晚遇到夏季超过日均温25℃高温，不容易形成叶球，而且也容易出现虫害，更麻烦的是雨季病害严重。因此，春播大白菜一般要求苗期的日平均气温在13℃以上时，可以避免春化和早期抽薹现象的发生；结球期应处在25℃到来以前，使叶球生长的速度超过花茎生长的速度，以保证获得优质的叶球。
三、保温育苗
春节播种大白菜保温育苗是必要的，可以避免低温抽薹显现，确保苗期有较高的温度，育苗可以采用阳畦、拱棚或日光温室等保护地进行育苗，可将生长期提早1个月左右，保温育苗可以避免前期低温，后期高温影响接球。
保温育苗需要主要苗床温度控制，白天控制到20℃～25℃，夜间最低时不低于13℃。当外界日平均气温达到5℃时，并具有塑料薄膜、草苫等保温设备，可以进行播种。春播大白菜的苗龄30天左右。播种时采用直径7～10厘米的育苗钵，培育4～5片叶的壮苗，避免移栽伤根。若在苗床直接播种，则应切方再播，而且不要过密，以免造成幼苗徒长。
四、大田定植
春播大白菜的土地应在冬前翻耕晒土，早春化冻后施入腐熟厩肥3000～4500公斤做基肥，再浅翻耕一次，使粪土掺和均匀。然后整地做畦。当外界气温稳定通过13℃时，夜间最低温度仍会低于10℃，白菜还会通过春化。若采用地膜覆盖，可使地温提高2℃～5℃，能有效地降低抽薹率。同时，覆盖地膜可起到保水作用，减少因浇水造成的降温；后期还可减少田间杂草的危害，春播大白菜定植时要适当增加种植密度，一般宽1.2米的畦种2行，株距40厘米左右。
五、田间管理
春播大白菜田间管理，浇水是需要主要的地方，原则是前期少浇，后期多浇。种植前期气温比较低，浇水会降低低温，且大白菜前期也不需要太多水分。后期多浇水，能够充分供给大白菜包心时对水分的需要，但每次浇水时要注意浇水质量，水量不可过大，以免发生腐烂。定植时还可用开沟灌溉方法，避免水量过多。
一般经过两三天后，可再浇缓苗水一次，随即中耕保墒，促进根系生长。春播大白菜种植不进行蹲苗，莲座期发育较快，同时春季气候干燥降雨少，土壤蒸发量大，所以不宜过多地控制水分。但浇水量亦不可过多，以免降低地温。在开始包心时缺水最为不利，一般隔4～5天浇水一次，并且选择在清晨或傍晚时灌溉。
为了避免软腐病的蔓延，特别要控制浇水量，切忌大水漫灌。春播大白菜生长期短，在叶球生长的前、中、后期要加强水肥管理，促使球叶尽快发育，争取营养生长速度超过生殖生长的速度，在高温雨季到来前能顺利形成叶球。除施用基肥外，还应注意早施追肥，定植缓苗后追肥一次，包心前期可追施人粪尿一次，每亩700～800公斤。以后追施2～3次化肥，每次每亩施用硫酸铵10～15公斤。高温时期勿施人粪尿，以免加剧病害的发生。
六、病害防治
1、霜霉病：
农业防治：一是合理密植，中、早熟品种每亩种植2500-3000株，晚熟品种每亩种植2000-2400株：二是平衡施肥，追施多元素复合肥，避免偏施氮肥；三是雨后及时排水，防治田间积水。
化学防治，发病初期可用40％乙磷铝800倍液、58％甲霜灵锰锌500倍液或1.5％霜疫威1000倍液叶面喷雾；发病重可用霜克或72％杜邦克露800倍液叶面喷雾，每周一次，连喷2-3次。
2、病毒病：
白菜病毒病由蚜虫传播，因此防治蚜虫至关重要，可用10％吡虫啉2000倍液喷雾，每隔7-10天一次，连防2-3次。白菜染病后，喷洒1.5％植病灵2号800倍液或病毒克星、康润一号1000倍液叶面喷雾，每周一次，连防2-3次。
3、软腐病：
农业防治：避免连作，防止地面积水，发现病株及时清除，带出田间销毁，防止传播。
化学防治：可用72％农用链霉素3000倍液、3％克菌康1000倍液、20％龙克菌500倍液交替喷雾，每周一次，连喷2-3次。
