鸭锁骨价格多少钱一斤？2023年7月今日鸭架行情走势图！

今日鸭锁骨价格4.97元/斤

价格产考地址：河南郑州市惠济区

鸭锁骨是指鸭子胸腔上部的一对小骨头，形状类似于锁。它们通常被用作食材，具有独特的口感和营养价值。鸭锁骨富含蛋白质、钙、磷和维生素B等营养物质。它们在烹饪过程中可以增添食物的口感和嚼劲，并且适合用于炖、煮、炒等多种烹饪方式。由于其丰富的营养和美味，鸭锁骨受到许多人的喜爱，并常用于制作各种美食佳肴。来看看鸭锁骨价格多少钱一斤？2023年7月今日鸭架行情走势图。

各地鸭锁骨价格行情表：

2023-07-17鸭架河北邯郸市复兴区1.1元/斤，鸭架江苏连云港市赣榆区7.31元/斤，鸭架山东临沂市河东区3.9元/斤，鸭架河南郑州市惠济区4.97元/斤，鸭架湖南长沙市芙蓉区6.98元/斤，鸭架湖南湘潭市岳塘区5.98元/斤

2022-10-02鸭架江苏连云港市赣榆区7.06元/斤，浙江杭州市上城区6.5元/斤，安徽淮南市八公山区10元/斤，河南郑州市惠济区4.97元/斤，湖南湘潭市岳塘区5.29元/斤；

鸭架怎么做？

烤鸭锁骨是一种常见的做法，下面是简单的步骤：

材料：

- 鸭锁骨- 盐- 黑胡椒粉- 料酒- 蜂蜜或糖浆（可选）

步骤：

1. 将鸭锁骨用清水冲洗干净，然后用厨房纸巾擦干水分。

2. 在一个容器中，将适量盐、黑胡椒粉和料酒混合均匀，然后将锁骨放入腌制液中腌制约15分钟至30分钟。

3. 预热烤箱至180°C。

4. 将腌制好的锁骨放在烤盘上，并刷上一层蜂蜜或糖浆（可选）增加味道和色泽。

5. 将烤盘放入预热好的烤箱中，烤约15分钟至20分钟，期间可以适时取出反复刷上蜂蜜或糖浆。

6. 当锁骨表面呈现金黄色并且肉质变得嫩滑时，即可取出享用。

这只是其中一种做法，你也可以根据个人口味添加其他调料或采用不同的烹饪方法，如炸、煮等。记得根据具体情况调整烹饪时间，确保食材熟透。