鸭血价格多少钱一斤？2023年7月今日鸭血行情走势图！

今日鸭血价格1.42元/斤

价格产考地址：山东济南市历城区

鸭血是指鸭子的血液凝固后形成的食材，通常呈现出红色或暗红色。鸭血富含蛋白质、铁、钙和维生素等营养物质。它具有柔软的口感和丰富的滋味，常用于烹饪各种美食，如鸭血粉丝汤、麻辣鸭血等。鸭血被认为有清热解毒、滋阴润燥的功效，并被广泛应用于中医药中。然而，由于其特殊性质，食用时需确保经过充分加热处理以确保安全卫生。来看看鸭血价格多少钱一斤？2023年7月今日鸭血行情走势图。

各地鸭血价格行情表：

2023-07-17鸭血江苏南京市六合区2.67元/斤，江苏南京市栖霞区8元/斤，浙江嘉兴市南湖区1.11元/斤，山东济南市历城区1.42元/斤，山东青岛市即墨区4.25元/斤，山东临沂市沂南县2.5元/斤，河南郑州市惠济区2.71元/斤，河南濮阳市南乐县1.31元/斤，湖南湘潭市岳塘区2.65元/斤，四川成都市双流区2元/斤；

2022-10-02鸭血河北邯郸市邯山区8元/斤，山西太原市小店区8元/斤，江苏南京市栖霞区8元/斤，山东青岛市即墨区4.5元/斤，山东临沂市沂南县2.5元/斤，河南郑州市惠济区3.19元/斤，湖南湘潭市岳塘区2.65元/斤；

鸭血的营养价值：

1. 蛋白质：鸭血富含优质蛋白质，可提供身体所需的氨基酸，对于肌肉生长和组织修复有益。

2. 铁：鸭血含有丰富的铁元素，有助于合成血红蛋白，促进氧气运输和维持正常的造血功能。

3. 钙：鸭血也是钙的良好来源之一，有助于维护骨骼健康和牙齿强壮。

4. 维生素B12：鸭血富含维生素B12，这是一种重要的维生素，对于神经系统功能和红细胞形成至关重要。

尽管鸭血富含营养物质，但由于其特殊性质，请确保在食用前进行充分加热处理以确保安全卫生。