2021年8月18日牛肝价格行情、今日牛肝多少钱一斤？

2021年8月18日牛肝价格行情、今日牛肝多少钱一斤？牛肝是牛的肝脏，也是一道美味佳肴。牛肝口感鲜嫩可口，特别的美味，适合做汤、爆炒食用，牛肝的营养价值高，有滋阴补血的功效，是补血佳品，是一种我国药食兼用的美食。那么现在市场上的牛肝价格多少钱一斤呢？下面我们来看看。

牛肝今日均价3.50 元/公斤

2021年8月18日内蒙古呼和浩特回民区牛肝--3/公斤平稳

2021年8月18日河北沧州献县牛肝--3.4/公斤平稳

2021年8月18日山东滨州阳信县牛肝--3.5/公斤平稳

2021年8月18日江西南昌南昌县牛肝--4/公斤平稳

2021年8月18日内蒙古锡林郭勒盟锡林浩特市牛肝--3.4/公斤平稳

2021年6月15日河北沧州献县牛肝--3.4/公斤平稳

2021年6月15日内蒙古呼和浩特回民区牛肝--3/公斤平稳

2021年6月15日山东滨州阳信县牛肝--5.7/公斤平稳

2021年6月15日江西南昌南昌县牛肝--4/公斤平稳

2021年6月15日山东滨州惠民县牛肝--7/公斤平稳

2021年6月15日内蒙古锡林郭勒盟锡林浩特市牛肝--3.4/公斤平稳

a、黄牛，体第1.5-2m，体重一般在280kg左右。体格强壮结实，头大额广，鼻阔口大，上唇上部有两个大鼻孔，基间皮肤硬而光滑，无毛，称为鼻镜。眼、耳都较大。头上有角1对，左右分开，角之长短、大小随品种而异弯曲无分枝，中空，内有骨质角髓。四肢匀称，4路，均有蹄甲，其后方2趾不着地，称悬蹄。尾较长，尾端具丛毛，毛色大部分为黄色，无杂毛掺混。

b、水牛，体比黄牛肥大，长达2.5m以上。角较长大面扁，上有很多工发纹，颈短，腰腹隆凸。四肢较短，蹄较大。皮厚无汗腺，毛粗而短，体前部较密，后背及胸腹各部较疏。体色大多灰黑色，但亦有黄褐色或白色的。