2021年8月18日牛肚价格行情、今日鲜牛毛肚子多少钱一斤？

2021年8月18日牛肚价格行情、今日鲜牛毛肚子多少钱一斤？牛肚也就是牛胃，牛毛肚，牛的皱胃才是真胃，肉质厚实，吃起来也比较好吃，是火锅的好食材，大家喜欢吃的美食。经常吃点，具有补益脾胃，补气养血，补虚益精、消渴、风眩之功效。那么现在市场上的牛肚价格多少钱一斤呢？我们来看看。

现在市场上的牛肚今日均价22.48 元/公斤，广西玉林玉州区牛肚--20/公斤平稳，山西大同平城区牛肚--20/公斤平稳，江苏南京建邺区牛肚--17.96/公斤平稳，浙江金华义乌市牛肚--24.5/公斤平稳，山东滨州阳信县牛肚--25/公斤平稳，广东广州增城区牛肚--17.96/公斤平稳，山西太原小店区牛肚--24/公斤平稳，四川内江资中县牛肚--21.6/公斤平稳。

2021-08-17牛肚河北石家庄市无极县18.6元/斤-

2021-08-17牛肚河北邢台市清河县13.85元/斤-

2021-08-17牛肚河北廊坊市大厂回族自治县21.42元/斤0.07%

2021-08-17牛肚河北沧州市河间市25.9元/斤-

2021-08-17牛肚河北沧州市献县19.75元/斤-

2021-08-17牛肚山西吕梁市中阳县26元/斤-

2021-08-17牛肚内蒙古呼和浩特市回民区25.17元/斤-

2021-08-17牛肚内蒙古赤峰市阿鲁科尔沁旗11.77元/斤-

2021-08-17牛肚内蒙古通辽市科尔沁区23.5元/斤-

2021-08-17牛肚内蒙古锡林郭勒盟东乌珠穆沁旗17元/斤-

2021-08-17牛肚内蒙古锡林郭勒盟锡林浩特市19.29元/斤-

2021-08-17牛肚辽宁沈阳市苏家屯区18元/斤-

2021-08-17牛肚上海市宝山区21.5元/斤-

2021-08-17牛肚辽宁锦州市北镇市27元/斤-

2021-08-17牛肚黑龙江哈尔滨市香坊区22.8元/斤

2021-08-17牛肚江苏徐州市泉山区29元/斤-

2021-08-17牛肚浙江温州市瑞安市25.75元/斤-

2021-08-17牛肚浙江金华市义乌市18.07元/斤-

2021-08-17牛肚安徽合肥市肥东县26.5元/斤-

2021-08-17牛肚安徽淮南市八公山区20元/斤-

2021-08-17牛肚安徽淮南市凤台县22元/斤-

2021-08-17牛肚安徽淮南市大通区28.33元/斤-2.31%

2021-08-17牛肚安徽宿州市埇桥区25.33元/斤-

2021-08-17牛肚江西赣州市章贡区22元/斤-

2021-08-17牛肚山东济南市历下区17.25元/斤-

2021-08-17牛肚山东济南市历城区25.83元/斤-

2021-08-17牛肚山东济南市商河县22.13元/斤-

2021-08-17牛肚山东济南市天桥区21.83元/斤

2021-08-17牛肚山东东营市东营区22.1元/斤-

2021-08-17牛肚山东潍坊市诸城市23元/斤-

2021-08-17牛肚山东临沂市兰山区25.75元/斤-

2021-08-17牛肚山东临沂市河东区28.13元/斤-

2021-08-17牛肚山东德州市庆云县17.25元/斤-

2021-08-17牛肚山东聊城市莘县27.5元/斤-1.79%

2021-08-17牛肚山东滨州市惠民县17.06元/斤-

2021-08-17牛肚山东滨州市无棣县17.25元/斤-

2021-08-17牛肚山东滨州市滨城区26元/斤-

2021-08-17牛肚山东滨州市阳信县20.04元/斤-0.91%

2021-08-17牛肚河南郑州市上街区26.75元/斤-

2021-08-17牛肚河南郑州市中原区25元/斤-

2021-08-17牛肚河南郑州市中牟县23.77元/斤-

2021-08-17牛肚河南郑州市二七区26.5元/斤1.92%

2021-08-17牛肚河南郑州市惠济区25.72元/斤

2021-08-17牛肚河南郑州市管城回族区25元/斤-

2021-08-17牛肚河南郑州市荥阳市23.63元/斤1.07%

2021-08-17牛肚河南新乡市牧野区18元/斤-

2021-08-17牛肚湖南长沙市雨花区25元/斤-

2021-08-17牛肚湖南湘潭市岳塘区22.98元/斤-

2021-08-17牛肚广东广州市增城区16.48元/斤0.98%

2021-08-17牛肚广东广州市天河区30元/斤-

2021-08-17牛肚广东广州市白云区19.17元/斤-

2021-08-17牛肚广东广州市荔湾区25.28元/斤-

2021-08-17牛肚广东汕头市金平区19.92元/斤-

2021-08-17牛肚广东汕头市龙湖区15.17元/斤1.11%

2021-08-17牛肚广东江门市新会区15元/斤-

2021-08-17牛肚广东茂名市化州市19元/斤-

2021-08-17牛肚广东肇庆市广宁县15.38元/斤-

2021-08-17牛肚广东汕尾市城区22.2元/斤

做法及制作方法详细介绍菜系及功效：

补气食谱 健脾开胃食谱 营养不良食谱 子宫脱垂食谱 工艺：煨

材料：

主料：牛肚1000克

辅料：荷叶20克

调料：茴香籽（小茴香籽）2克，桂皮2克，姜3克，胡椒1克，盐6克，黄酒5克，醋10克，酱油5克

做法

1. 先将牛肚初洗一次；

2. 将牛肚再用盐、米醋半碗，分别反复擦洗；

3. 再将牛肚用冷水分别反复洗净，滤干，备用；

4. 取煨汤沙锅一只，先用新鲜荷叶垫置锅底；

5. 再将牛肚放入，加水浸没；

6. 旺火烧沸后，改用中火煮；

7. 煮半小时取出，将牛肚切成条状或小块；

8. 将切条状或小块的牛肚再倒入沙锅内，加黄酒、茴香、桂皮少许；

9. 将牛肚继续慢煨2～3小时，直至牛肚酥烂为佳。