2021年7月19日绿壳鸭蛋价格行情、今日青皮鸭蛋多少钱一斤？

2021年7月19日绿壳鸭蛋价格行情、今日青皮鸭蛋多少钱一斤？绿壳鸭蛋也叫青皮鸭蛋，蛋壳青绿色，蛋鸭产的蛋很多都是这种颜色，而肉鸭鸭蛋白色较多，蛋的个头也比绿壳鸭蛋要大。现在的蛋鸭品种也多了一些，有的蛋鸭产的鸭蛋是白壳蛋。绿壳鸭蛋市场上的报价多少钱一斤呢？我们来看看。

2021-07-18青皮鸭蛋河北保定市安新县3.2元/斤-

2021-07-18青皮鸭蛋辽宁鞍山市海城市5元/斤-

2021-07-18青皮鸭蛋安徽淮南市潘集区4.5元/斤-

2021-07-18青皮鸭蛋安徽宿州市灵璧县5.8元/斤-

2021-07-18青皮鸭蛋福建龙岩市连城县6元/斤-

2021-07-18青皮鸭蛋福建宁德市福鼎市6元/斤-

2021-07-18青皮鸭蛋河南开封市兰考县5.8元/斤-

2021-07-18青皮鸭蛋河南开封市尉氏县5.7元/斤-

2021-07-18青皮鸭蛋湖南衡阳市衡阳县5.9元/斤-

2021-07-18青皮鸭蛋湖南怀化市中方县5.83元/斤-

2021-07-18青皮鸭蛋广东江门市恩平市5.15元/斤

2021-05-01青皮鸭蛋河北保定市安新县3.2元/斤-

2021-05-01青皮鸭蛋浙江温州市永嘉县4.8元/斤-

2021-05-01青皮鸭蛋安徽淮南市潘集区4.5元/斤-

2021-05-01青皮鸭蛋安徽宿州市灵璧县5.05元/斤-

2021-05-01青皮鸭蛋福建宁德市福鼎市6元/斤-

2021-05-01青皮鸭蛋江西南昌市南昌县3.67元/斤-

2021-05-01青皮鸭蛋河南开封市兰考县5.8元/斤-

2021-05-01青皮鸭蛋河南开封市尉氏县5.7元/斤-

2021-05-01青皮鸭蛋河南商丘市柘城县5元/斤-

青壳鸭蛋和白壳鸭蛋的粗蛋白含量分别为14.80和14.2%，青壳鸭蛋较白壳鸭蛋提高4.23个百分点，除硒与赖氨酸含量略低于白壳蛋外，其他的15种氨基酸和锌含量均高于白壳蛋组。

青壳鸭蛋的蛋壳厚度明显高于白壳鸭蛋，两者差异达显著水平。由于加工制品在鸭蛋消费中占有很大比例，而在加工过程中导致直接经济损失的主要原因是蛋壳破损，它不仅降低了蛋制品的成品率，而且也影响了蛋制品的质量，因此蛋壳质量对于以加工制品为主要消费方式的鸭蛋产业来说显得尤为重要。具有较优蛋壳质量的青壳鸭蛋无疑具有十分明显的竞争优势。