2021年5月3日土鹌鹑蛋价格行情、今日土鹌鹑蛋多少钱一斤？

2021年5月3日土鹌鹑蛋价格行情、今日土鹌鹑蛋多少钱一斤？土鹌鹑蛋是我国本地早起饲养的鹌鹑，又来从国外引进了鹌鹑，引进桂花雀用来产蛋，满足市场需求，但还是大家喜欢吃土鹌鹑产的蛋。那么土鹌鹑蛋现在价格怎么样呢？蛇农网小编来告诉大家：

土鹌鹑蛋今日均价6.6 元/斤

2021年5月3日河南商丘睢阳区土鹌鹑蛋--6.8/斤平稳

2021年5月3日四川成都新津区土鹌鹑蛋--6.6/斤平稳

2021年5月3日河南焦作武陟县土鹌鹑蛋--6.5/斤平稳

2021-05-02土鹌鹑蛋重庆市江北区6.45元/斤-

2021-05-02土鹌鹑蛋云南昆明市西山区8.5元/斤

2021-03-04土鹌鹑蛋安徽六安市裕安区7.63元/斤-

2021-03-04土鹌鹑蛋江西九江市永修县5.5元/斤-

2021-03-04土鹌鹑蛋山东菏泽市鄄城县7.5元/斤-

2021-03-04土鹌鹑蛋广西梧州市万秀区5.6元/斤-

2021-03-04土鹌鹑蛋重庆市江北区6.45元/斤-

2021-03-04土鹌鹑蛋云南昆明市西山区8.5元/斤

2021-03-04四川成都新津县土鹌鹑蛋--6.6/斤平稳

2021-03-04江西赣州赣县区土鹌鹑蛋--6/斤平稳

2021-03-04陕西咸阳三原县土鹌鹑蛋--4.8/斤平稳

材料：鹌鹑蛋 12个 鸡蛋 1个 植物油 适量 炸鸡粉 适量 面包糠 适量

主料：鹌鹑蛋12个、鸡蛋一个

辅料：植物油、盐、炸鸡粉、面包糠

1、把鹌鹑蛋洗洗于冷水下锅，慢火升温，沸腾后微火煮3分钟。停火后再浸泡5分钟，这样煮出来的蛋清嫩，蛋黄也凝固了。（煮的时候记得放少许的盐滚水煮三分钟，八成熟。千万别煮时间长了！！）

2、取出来用凉水浸泡一会，这样特别好去壳。

3、把剥好的鹌鹑蛋蛋，用牙签串好，可以一次用两个牙签不错。

4、把鸡蛋打散搅拌成蛋液，炸鸡粉摆好，面包糠摆好，用的大碗比较好，好裹住鸽子蛋。

5、把鹌鹑蛋在炸鸡粉里面滚一圈，一定要滚均匀一些，这样好粘住鸡蛋液多一些。

6、再到鸡蛋液滚一圈，看这样的不错吧。

7、再次在炸鸡粉里面滚一圈，就比较结实好看了，圆滚滚的，最后去面包糠滚一圈，看黄灿灿多漂亮。

8、静置一会，这样该掉下来的面包糠都会掉了，炸的时候就好看多了。

9、热锅凉油，油热7成下锅，先慢慢炸到定型以后。

10、再炸到全面就好酥香出锅，装盘，作为年菜，真的美味又好吃，小孩子特别喜欢哟。

小提示:

1、鹌鹑蛋蛋一定凉水下锅，中火慢慢煮，不可久煮，这样煮出来不易破

2、炸的时候不易火候太大，易糊。