2021年5月2日红心鸭蛋价格行情、今日红心鸭蛋多少钱一斤？

2021年5月2日红心鸭蛋价格行情、今日红心鸭蛋多少钱一斤？红心鸭蛋是指腌制好后鸭蛋蛋黄呈红色的精品咸鸭蛋。红心鸭蛋一般是养殖的鸭子吃了大量的维生素、微量元素形成的一种颜色，也泛指放养、不是吃饲料养殖的蛋鸭产的鸭蛋。那么现在这种优质的咸鸭蛋价格怎么样呢？蛇农网小编就来告诉大家：

2021-05-01红心鸭蛋江苏徐州市丰县4.2元/斤-

2021-05-01红心鸭蛋安徽宿州市灵璧县5.5元/斤-

2021-05-01红心鸭蛋河南商丘市宁陵县4.42元/斤-

2021-05-01红心鸭蛋湖南衡阳市衡阳县5.1元/斤-

2021-05-01红心鸭蛋广西崇左市扶绥县4元/斤-

2021-05-01红心鸭蛋广西崇左市龙州县5.5元/斤

2021-03-04红心鸭蛋湖南衡阳市衡阳县5.8元/斤-

2021-03-04红心鸭蛋广西北海市合浦县5.9元/斤

2020-11-06红心鸭蛋广西北海市合浦县3.65元/斤

2020-07-14 红心鸭蛋 广西玉林市容县 3.5元/斤

2020-07-14 红心鸭蛋 广西贺州市钟山县 3.6元/斤

2020-07-14 红心鸭蛋 河南驻马店市上蔡县 1.2元/个

2020-07-14 红心鸭蛋 安徽阜阳市颍上县 42.67元/箱

按每100升水加0.1千克咸蛋腌制剂、30～35千克盐的比例配制盐水溶液。配料时先在拌料缸内放入咸蛋腌制剂，再放盐，用水搅拌至完全溶解，搅拌均匀后即为加工咸蛋的料液。因为料液的食盐浓度影响咸蛋的成熟时间和产品的含盐量，所以不同季节不同地区加入的用盐量要有所改变。例如夏季为防止蛋在浸泡期间品质变坏，可以加大盐的用量，而冬天可以减少用盐量；当地人们口味偏重的可以加大用盐量，而口味偏轻的必须减少用盐量。如用泥浆或灰浆浸泡，则在配好的盐水中加5%的干黄泥或草木灰，并搅拌成均匀的浆糊状。