芦笋根价格多少钱一斤？2023年3月今日芦笋根行情走势图？

今日芦笋根价格0.86元/株

价格产考地址：山东菏泽市单县

芦笋是优质的蔬菜品种，是天门冬科植物嫩茎，沅江芦苇的幼茎也称为芦笋，营养丰富，滋味鲜美，有着“洞庭虫草”的美誉。近年来芦笋种植推广的比较多，是大家都喜欢吃的营养蔬菜品种。现在是春季，我们来看看芦笋根多少钱株。

2023年3月芦笋根行情：

   浙江嘉兴市秀洲区1.2元/株，福建南平市建瓯市1.16元/株，江西抚州市黎川县1.45元/株，山东济南市历城区0.57元/株，山东济南市槐荫区0.96元/株，山东潍坊市潍城区0.8元/株，山东菏泽市单县0.86元/株，山东菏泽市曹县0.96元/株，湖南衡阳市祁东县1.06元/株，贵州黔西南布依族苗族自治州兴义市0.68元/株；

   2022-07-04芦笋根福建南平市建瓯市1.25元/株，山东济南市历城区0.53元/株，山东济南市槐荫区0.96元/株，山东菏泽市单县0.96元/株，山东菏泽市曹县0.96元/株；

芦笋食用价值：

据史料记载，沅江芦笋的食用，从五代十国时期开始；自宋代起，不少文人墨客更留下了关于美味芦笋的美词佳句。

苏东坡观察刚出土的芦笋，在《惠崇春江晚景》中描述道：“竹外桃花三两枝，春江水暖鸭先知。蒌蒿满地芦芽短，正是河豚欲上时”。

王安石从食用芦笋中了解了芦笋的营养价值，有诗云“鲥鱼出网蔽洲渚，荻笋肥甘胜牛乳”。

而在北宋大文豪欧阳修的笔下：“荻笋鲥鱼方有味，恨无佳客共杯盘”，认为芦笋炖鲥鱼是不折不扣的美味。

尽管现代中国各种美食竞显风流，沅江芦笋仍是洞庭人家一道不可替代的佳肴。洞庭人将芦笋凉拌、清炒、炖煮、下火锅、做熟食，或与鱼、肉、鸡、蛋配制成菜。芦笋清香脆嫩、润滑鲜美，只一口，就叫你能领略到洞庭湿地的别样风味。“沅江芦笋天然野生，无需人工栽培。不仅风味独特，更重要的是绿色健康，营养价值高。”