铁皮石斛的吃法？

   导读：铁皮石斛是一种名贵的滋补中药材，现在野生的已经基本看不到了，只能依靠人工种植来满足市场的需求。铁皮石斛在石斛中是药效最好的。铁皮石斛以茎入药，属补益药中的补阴药：益胃生津，滋阴清热的功效。野生环境下的铁皮石斛对环境要求比较高，生长在悬崖峭壁上的石面上，或高大的树干上。很多的小伙伴不知道铁皮石斛的吃法？下面蛇农网小编就来告诉大家：

   铁皮石斛可以用新鲜的茎来泡水喝，取适量的铁皮石斛，放入茶杯里，直接用开水泡茶喝，简单方便。

   铁皮石斛原本就是名贵的中药材，是滋阴佳品，经常用来治疗胃病、肺部阴虚等疾病，入药是不错的服用方法。

   铁皮石斛味甘，性微寒，鲜吃也不能难吃。只不过有稍微的青味，其实，直接鲜吃效果最好，营养更加的全面吸收。

   铁皮石斛可以用榨汁机榨汁喝，特别的好，适合夏季服用，有不错的消暑解渴的功效，同时也能够有效、全面的获得铁皮石斛的功效。

   铁皮石斛也是药食兼用的中药材，不苦不涩，是作为滋补药膳的好食材。俗话说药补不如食补，和其他食材搭配吃，更能够获得营养全面，也更加滋补。

   铁皮石斛还可以熬制滋补药膏吃，这可以放的更久，也可以加入一些适合自己身体的补益药材，或者治疗疾病的药物，达到更好的效果。方法也比较简单，洗干净拍碎后，加其他中药材加水煎，连煎两次，弃渣后用小火浓缩，再加冰糖或蜂蜜，继续熬制成膏状饮用。

   铁皮石斛其实也可以晒干后服用，如铁皮枫斗就是干制品，然后可以加工成粉末来服用，这样吃起来方便，也容易保管、容易吸收。可以和蜂蜜以及其他的滋补药粉一起冲服或做成胶囊服用。

   其实，铁皮石斛也可以泡酒喝，这样可以借助酒的串走的特性，把滋补的石斛营养带到身体每一个细胞。另外，酒可以完全浸出石斛的有效成分。但不能喝酒的人就不要这样吃了，可以用其他的方法吃铁皮石斛。