当归怎么吃？怎么吃当归效果最好？

   导读：当归是一种根部入药的中药材，在补血不欺方面有独特的疗效，经常可以看到当归在补血方剂中出现。当归特别常见，也是价格比较的，不过功效却特别好的传统中药材。当归的主要功效有补气和血，调经止痛，润燥滑肠、抗癌  、抗老防老、免疫之功效。那么当归怎么吃呢？很多网友问怎么吃当归效果最好？下面蛇农网小编就来告诉大家：

   1、当归的吃法比较多，最常见的是和其他中药材入药煎熬后服用，这是最常见的服用方法。而近年来人们对健康比较重视，为了服用方便，泡茶喝，把当归切片泡茶服用，比较方便简单，即使是工作之余也可以泡一杯服用。

   2、另外，也有把当归打粉，装入胶囊服用的，更加省事，不喜欢喝茶的人可以用这种方式来服用，这种方式简单方便，放在那里也不容易变质。

   3、还有一些吃货们，嘴巴想吃美味佳肴，想从美味佳肴中得到当归的服用效果，比较怕吃中药。这个时候，当归的药膳就派上用场了。民间各种当归药膳可以满足吃货们的需求。如归参猪心汤、当归羊肉羹、香酥参归鸡等，都是不错的吃法，食疗药用一起得到。

   怎么吃当归最好呢？很多小伙伴不太了解，因为当归的吃法太多了，甚至盖过了传统中药材的使用方法，那么究竟哪一种吃法最好呢？其实，有效果最好，有的吃法不一定适合你。

   1、吃当归效果最好的方法还是和其他药材配伍服用比较好，根据身体的需要，搭配其他功效相同或辅助增加药效的中药材一起煎服，是最好的服用方法。不过这样比较麻烦，除非到中医那看病不得已才会这样，日常作为保健服用就不太适合了。

   2、其次就是泡水喝、用当归片泡水喝比较简单方便，每天放几片当归泡水喝也有很好的效果，容易吸收，一般一天5克左右就可以了，日常保养量就行了，当然前几天可以加大到8克。

   3、其次就是打粉喝也有不错的效果。也可以根据自己的身体需要来服用。如需要补血活血、补脾益气，适用于气血不足所致的头晕、眼花及产后乳少等症的可以用香酥参归鸡吃。
   香酥参归鸡做法

   材料：

   仔鸡一只1300克，党参20克，白术10克，当归10克，姜块10克，熟地15克，精盐7克，花椒10克，五香粉1克，绍酒50克，菜油1000克(耗100克)，葱头15克。

   做法：

   将党参、白术、当归、熟地去净灰渣，烘干，制成粉末。仔鸡宰杀后取出内脏，宰去足爪，洗净。精盐、绍酒15克，与中药末调匀，抹在鸡身内外，放入蒸碗内，加笼蒸熟透，取出拣去姜、葱、花椒。炒锅置旺火上，下菜油烧至七成熟，将鸡入油锅炸成金黄色，至皮酥捞出。

   1、任涛主任医师

   普通内科上海市第六人民医院 三甲

   病情分析：当归是一种比较常用的中药，主要是具有补血活血的功效，是可以用于血虚，血瘀等症状，对于女性来说，正确的服用是能够起到调经止痛，也能够起到补血养颜的作用，还能够治疗气血不足引起的头痛，头晕等症状，如果症状比较严重的情况下是可以配合其他的药物来一起服用，平时也可以做当归瘦肉汤。

   2、张雅莉副主任医师

   营养科江苏省淮安市第二人民医院  三甲

   病情分析：当归具有活血补血的作用，对于女性来说还可以调经止痛，一般有可以用来泡酒，将当归洗净后放入酒中半个月后可服用，第二当归生姜羊肉汤，还可以将当归洗净晒干后研磨成粉来进行食用。

   3、董秀勋主治医师

   营养科淮安市第一人民医院  三甲

   病情分析：当归补血汤是比较常用的补血方子，虽然当归性热，但是当归补血汤一年四季都可以用。中医讲究辨证论治，有是证便用其药，只要是劳倦内伤，气弱血虚，阳虚外浮引起的发热，随时都可以用。另外，补益类的汤品一般都建议在一大早的空腹和晚上临睡前喝，这样的效果会更加好。

   4、姚武主任医师

   普外科江西省人民医院  三甲

   病情分析：当归补血汤是较为常见的补血补气药方，尽管川芎性热，可是当归补血汤春夏秋冬能够用。中医学说道中医辨证论治，有是证便用其药，要是是疲劳困乏内伤，气弱气血两虚，阳虚外浮造成的发烫，随时随地能够用。另一个，滋补类的滋补汤通常都建议在大清早的空肚和夜里睡前喝，那样的实际效果会更为好。