导读：蚂蚁是一种分布在世界各地的小动物，蚂蚁虽然比较常见，但蚂蚁的食用滋补功效比较强大，我国利用蚂蚁来食疗滋补有千年的记载，蚂蚁含有大量的微量元素，被称为“微量元素宝藏”。虽然野生蚂蚁比较多，但真正能吃的也不是很多，或有毒或太小，目前已拟黑多刺蚁为主要食用蚂蚁。养殖蚂蚁也基本是这个品种，有部分农民朋友问蚂蚁养殖的市场前景？下面蛇农网小编就来告诉大家：
养殖蚂蚁市场前景？
养殖蚂蚁市场前景长期来看，是很不错的，蚂蚁自古以来都是滋补佳品，周朝的《周礼·天宫》中就记载了当时人们采集蚂蚁，并制成蚁子酱，作为珍品供皇帝享用。汉代民间就曾流传用蚂蚁磨粉炼蜜制成“金刚丸”，治筋骨软病。《本草纲目》及《本草纲目拾遗》也都有记载。现代医学研究发现，黑蚂蚁含有48中氨基酸以及大量的微量元素，这些都是人体所需要的营养成分，滋养保健功效好。
中医认为，蚂蚁味咸、酸，性平。归肝、肾二经。蚂蚁具有补肾益精，通经活络，解毒消肿的功效与作用，用于肾虚头昏耳鸣，失眠多梦，阳痿遗精，风湿痹痛，中风偏瘫，手足麻木，红斑性狼疮，硬皮病，皮肌炎，痈肿疔疮，毒蛇咬伤。现在很多人直接食用蚂蚁或用蚂蚁泡酒等来滋补身体。
蚂蚁的养殖前景还是要看市场价格，市场批发销售的蚂蚁价格也不低，在70-100元左右一斤。但各地的价格有所差异。2022-03-05蚂蚁河北保定市安国市88元/斤，河北保定市定州市101.67元/斤，吉林吉林市蛟河市90元/斤，吉林白山市抚松县60元/斤，安徽亳州市谯城区73.87元/斤，山东菏泽市鄄城县80元/斤，河南南阳市方城县102元/斤，广东广州市天河区92.5元/斤-
2022-03-05蚂蚁广东广州市番禺区80元/斤，广东清远市英德市57.5元/斤，广西桂林市兴安县100元/斤，广西梧州市岑溪市75元/斤，广西玉林市玉州区68.18元/斤，贵州铜仁市石阡县99元/斤。
无论从后期上山采集野生蚂蚁的难度，还是看养殖技术的成熟，以及市场价格行情。养殖蚂蚁前景还是比较有前途的。
