导读：西瓜是夏季时令瓜果，吃西瓜夏季是必须消费品，现在马上就要进入夏季了，吃西瓜的量也大了。不过现在吃西瓜冬季也可以吃到，运输条件好，种植技术高，一年四季都能吃到西瓜了。现在西瓜栽培技术越来越高，下面蛇农网小编来分享大棚种植西瓜如何提高甜度。
一、提高光合作用
西瓜甜度的高低和光合作用有直接的关系，蔗糖、果糖、葡萄糖等糖类的决定西瓜的甜度高低。采用必要措施提高光合作用强度有效果。
1、提高光照强度：选用耐低温防老化的无滴棚膜，保持棚膜洁净，每7天擦膜1次，清除膜上的尘土，增强透光度。
2、延长光照时间：日照短的冬季还需要通过人工补光来实现。
二、增加二氧化碳含量
大棚种植西瓜，适当的增减二氧化碳的含量，可以明显提高西瓜成熟后的甜度，可以采用一下五种方法。
1、通风：在晴天上午9时后，打开通风口进行通风。根据温度调节通风口大小，温度高开大，温度低开小口通风。
2、增施二氧化碳：因为马粪在发酵过程中能释放二氧化碳，可在棚内堆积新鲜马粪，每平方米堆放5～6公斤。
3、棚内燃烧丙烷：每亩大棚内可燃烧1.2～1.5公斤丙烷，可使棚室内二氧化碳浓度提高到0.13％。
4、棚内燃烧焦炭：焦炭充分燃烧时可释放二氧化碳。
5、在棚内释放干冰：二氧化碳施用时期主要在西瓜生育盛期，特别是果实发育期，施用适宜时间在上午10时前后，浓度为0.1％～0.5％。
三、减少氮肥施用量
氮肥施入过量，西瓜虽然大了，但会影响西瓜的甜度，因此，当西瓜膨大后应减少氮肥，增加钾肥。可以在追施膨瓜肥时，每株增施硫酸钾15-20g，特别要控制西瓜生长后期植株对氮素的吸收，避免降低西瓜品质。此时西瓜不在生长，氮过多会使西瓜甜度和风味变坏。田间管理如果发现侧蔓增多就是氮素过多的表现。
四、加大昼夜温差
大家都知道新疆的瓜果特别甜，主要原因就是白天和晚上温差大。因此，大棚种植西瓜也可以这样操作。西瓜生长后期晚间加强通风，可以人为地加大棚室内的昼夜温差。
五、西瓜采收前控水
西瓜果实开始发育至采收前2～3天，环境条件和栽培措施对西瓜品质起决定作用。许多西瓜产区都有“旱瓜甜”的说法，采收前天旱无雨，西瓜的确比较甜，而采收前遇到大雨，西瓜则味淡不甜。因此，在西瓜采收前7天应停止浇水，这样可以相对提高西瓜甜度。
六、适当延迟采收
适当延迟采收，等到西瓜熟度大了再采摘，这样可以提高西瓜品质有效的方法，也会提高产量，同时品质提高售价也得到提高，但早春种植的西瓜越早出售价格越高，还是要结合实际情况来采摘。
七、其他
也有的地方种植西瓜提高甜度，增加饼肥的用量，追施菜籽油脚料，可以有效的提高甜度。部分瓜农说喷洒920生长调节剂，也有这样的功效。
