导读：无花果是药食兼用的水果，也是大家都喜欢吃的水果。无花果可以鲜吃，也可以加工无花果干等产品销售，种植效益比较高。无花果从唐代丝绸之路传入我国后，受到关注。现在南北地区都有种植。 有农民朋友问无花果如何种植？下面蛇农网小编来分享温室无花果种植技术！
一、温室栽培概况
以北京市朝阳区为例，北京年平均气温11.9℃，1月平均气温-4.7℃，极端低温-18℃，无霜期180-200d，降水量600-700mm。试验温室长75m，跨度7.5m，脊高3.3m，后墙高2m，墙体厚0.6m，砖混结构，钢筋拱架，种植面积442m2。土壤为轻粘土，土层深厚，pH值8.2，有机质含量2.2%。
选用的无花果品种为玛斯义陶陶芬和波姬红，来自于美国加州的无花果品种。当年12月1日定植，共定植82株，成活78株，第二年产量156公斤(235.3公斤/亩)。
二、温室主要技术
1、定植：
温室内定值按照南北行定植，行距1.8米，共41行;每行2株，株距3米。沿行向挖宽50厘米、深60厘米、长5m的定植沟，按照每亩施腐熟有机肥4000公斤，过磷酸钙150公斤、硫酸钾10公斤，与土壤搅拌均匀，然后回填至沟深的4/5，踩实，浇水，覆一层表土。
大棚无花果定植要选择在晴天进行。选用1年生苗，定值前需要用生根粉沾根，然后按穴定值。定值要注意先覆土，后提苗，使根系舒展，踩实后再覆土封?，做渠灌水。间隔1d再灌水1次，干背后松土、整平，覆盖地膜。
定无花果种植后及时定干，定干南低北高，南株无花果树苗定干10厘米，北株无花果树苗15厘米。定干时剪口要平，将剪口用油漆密封好，然后用专用果树袋将树干套住，防止无花果树苗抽干死亡。
2、温度管理：
温室大棚无花果冬季温度管理很重要，白天温度控制在20-25℃，夜间温度不低于8℃。大棚内湿度控制在80%，晴天的时候，太阳照射白天升温时湿度会相对下降，如果湿度不够还需要人工喷水。当地表15厘米土层温度在10℃以上时，无花果苗根系开始活动，1月初(无花果种植一个月后)开始萌芽，将专用套袋摘掉，浇大水1次。
无花果苗萌芽后50-70天内，当≥10℃有效积温达1400℃时，开始结果。为使结果部位降低，防止徒长，此时温度要相对低些，白天气温控制在25℃，夜间气温控制在13℃。5月份可将草苫撤掉。为防止夏季雨水侵袭无花果，要保留棚膜，将顶部和前裙打开通风、控温。夏季较热时，进行人工喷水降温。
3、水肥管理：
无花果根系较发达，有较强的抗旱能力。但叶片较大，蒸发水分多，如果供水不足，会抑制新梢生长，影响果实产量、品质。无花果一般在秋季施肥后浇1次大水，催芽期浇2次薄水，7-9月花芽分化和果实成熟期需水量较多，7-10d浇水1次，但灌水不宜过多，以浸透根系层为度。每次浇水后要浅耕、松土。雨季一次性浇水，但不宜过多，否则不仅会降低含糖量，还会造成裂果。
无花果枝叶茂盛，生长量大，结果多，对氮、磷、钾、钙等月巴需要多，在新梢生长的3月中旬，花芽分化的5月，果实成熟的7月中旬按表1施肥。11月中旬，开沟深50厘米、宽30厘米，每亩施腐熟农家肥4000公斤，同时加入过磷酸钙150公斤和硝酸钾10公斤。
三、种植注意事项
1、无花果植物特点是喜光，喜温暖干燥的环境条件，根系发达，耐干旱，耐盐碱力强，枝干光洁，叶碧绿肥大，树冠圆形整齐、美观。
2、大棚需要建造在背风向阳处，建园前要深翻整地，结合整地，每亩施土杂肥6000——8000公斤，春秋均可栽植，定植穴方圆在1米左右，株距3米，行距4——5米，栽后及时浇水，以沉实土壤，促进新根的产生，以利成活。
3、无花果园经过3一5年的种植，需要对园内土壤进行一次耕翻，深度达到1米最好，有利于新根生长，补充养分。无花果园种植期间，要注意及时除草，在春夏秋季各耕翻一次，耕翻20厘米左右，以熟化土壤，提高土壤容蓄天然降水的能力。施肥分为基肥和追肥两种。基肥应以有机肥为主，在10月份施入，据树大小株施25一200公斤，出苗期应喷施光合营养膜肥提升光合作用产能营养物质和叶绿素，助力植物吸收大量光肥、光能、光照、兼容常规肥料、养料供给植物生长发育至极限。
4、种植期间需要主要追肥的施入，应在5月和7月施入，追肥应以磷和钙为主，适量施用氮和钾，然后用植物电子肥提高细胞分裂、分子合成和营养匹配消化水平，加速新陈代谢频率，激活植物营养疏导系统产生超越肥效。无花果根系为好氧性的，怕涝，容易导致积水死亡！需要做好夏季排水工作，保证排水沟通畅不积水。大面积种植需要有专人负责。
四、无花果采收
1、品种差异：无花果的果实成熟，有的品种可有两批，如夏秋果兼用品种，有的品种只有秋果。夏果在6月下旬前后即可成熟采收，但采收期短，只有2-3周。秋果在正常栽培情况下，可从8月上旬开始成熟采收，直到10月上中旬。以后的果实因气温下降，不能完全成熟，但是未成熟的幼果可用于制干、加工蜜饯，也可作为中药配剂。
2、成熟特征：无花果果实成熟时，散发出特有的浓郁芳香，风味香甜，果皮颜色转为各个品种固有的紫、红、黄、浅黄或浅绿等色，果孔颜色变为深红色，果实变软，果皮变薄，有的品种果顶开裂，果肩处出现纵向裂纹。
3、采收时期：可依产品不同用途而异，如当地鲜销，宜在九成熟时采收，即果实长至标准大小，表现出品种固有着色，且稍稍发软时采收。如外运，除了良好的包装和冷藏条件外，采收应以八成熟为宜，即果已达固有大小且基本转色但尚未明显软化，如为加工所需，成熟度可再低些。若果实已经过熟，可以采下后用于加工果酱，10月中下旬以后的果实不能自然成熟，但是可以采下切片、制干，用作加工原料。采收时间以晴天的早、晚温度较低的时候为宜。
4、采收方法：无花果果柄基部伤口溢出的白色浆液，对人的皮肤具有一定的腐蚀作用。因此，采收时应多加小心，并戴橡（乳）胶手套。采收时，手掌托住果实，手指轻压果柄，并向上托起，折断取下，尽量不擦伤和撕裂果皮。
