什么青菜最减肥、营养价值高？

   导读：青菜是老百姓的家常菜，吃的简单，价格低，富含丰富的营养，只要大家不怕吃腻了，只吃青菜就可以满足维生素和微量元素的需要。青菜的吃法还是比较多的，各种吃法，在大厨们的厨艺下，简单的青菜也做的美味可口。青菜也是减肥的好食材，也是美白护肤的佳品，所以女性朋友多吃比较好。那么什么青菜最减肥、营养价值高呢？下面蛇农网小编就来告诉大家：

   青菜一般是指上海青、小青菜、同时也包括白菜和其他的蔬菜，青菜也叫白菜，各地的叫法不同，青菜也包括生菜、卷心菜等。那么什么青菜减肥效果好呢？可以说青菜都有减肥的作用，青菜含有膳食纤维，可以触及肠道蠕动，帮助排除宿便和有毒物质，对美容减肥都有不错的效果。那么哪种青菜减肥效果最好呢？来看看。

   一、生菜

   很多年轻男女都会生吃生菜，例如生菜蘸酱，生菜含有甘露醇可以促进人体血液的循环，叶绿素和大量的膳食纤维可以促进人体胃肠消化，经常食用不仅可以 补充营养还能瘦身养生哦。

   二、白菜

   有很多人平常都不爱吃白菜，但是白菜性凉，味甘，入肺、胃、大肠、膀胱诸经。所含营养成分除糖、蛋白质外，还有维生素B、维生素C、胡萝卜素以及钙、磷、铁、锌等矿物质，是最佳减肥绿叶蔬菜。

   三、椰菜

   椰菜是一种含热量较低的蔬菜，其所含的丙醇二酸，能抑制体内的糖类物质向脂肪转化。而且，椰菜中还含有丰富的胆碱，胆碱可以调节脂肪的代谢。因此，椰菜比较适合减肥人士食用。

   四、韭菜

   韭菜中含有大量的粗纤维，能促进肠蠕动，有较强的通便作用，可排出肠内过多的营养成分及代谢废物，从而有利于减肥和清洁肠道。

   五、芥菜

   芥菜有助于清除人体内多余的脂肪，从而起到减肥的作用。芥菜组织较粗硬、含有大量的B族维生素，量食用纤维素，故有减肥与宽肠通便的作用，可以用来防治便秘。

   六、黑木耳

   黑木耳的作用是降低血粘稠度，软化血管，使血液活动动畅，能预防血管疾病。另外黑木耳还有较强的吸附作用，吸附体内废物排出体内，具有良好排毒效果。

   七、黄瓜

   黄瓜富含维生素B族、维生素C和多种微量矿物质，营养丰富，口感清脆，非常适合在夏季食用。黄瓜连皮的营养都十分丰富，可以带皮食用。

   八、苦瓜

   苦瓜具有清热解毒的效果，在夏季用来作为减肥食物是最佳的选择。苦瓜还能抑制一定的食欲，其中还含有丰富的维C，热量低，脂肪含量也是非常低的，能帮你清除肠道内的脂肪和垃圾。

   九、卷心菜

   卷心菜富含膳食纤维，具有改善便秘与排毒的功效，卷心菜中富含维生素C和维生素K，维生素C能帮助体内生成胶原，有效抑制黑色素的形成，是女性们既瘦身又美容养颜的好食材。

   十、菠菜

   菠菜热量非常低，每100克菠菜的热量仅有17大卡，且含有大量的植物粗纤维，能够促进肠道蠕动，利于排便，绝对是一种任吃不胖的蔬菜。