切辣椒手辣用什么办法可以缓解？小技巧伺候！

   导读：辣椒是国人都喜欢吃的一种调味品，有的人没有辣味菜就吃不下饭，但在烹饪的时候，如果稍微辣点的辣椒，在切时候，不小心沾到手背、手臂上了，那就叫难受哈！相信很多小伙伴也都有这样的经历。那么切辣椒手辣用什么办法可以缓解呢？下面蛇农网小编就来分享五个小技巧给大家！

切辣椒手辣用什么办法可以缓解？

   1、辣椒辣手主要的成分就是辣椒里面的辣椒碱，根据酸碱可以中和的原理，切辣椒被辣后，可以用少量的醋洗一洗手缓解一下，会感觉好的多。

   2、酒精也有不错的缓解辣椒辣手的苦衷，如果家用医药箱里备有的酒精也可以缓解被辣椒辣到手的痛感。

   3、如果上面两样都没有怎么办呢？还可以用清凉油、薄荷油，让手上稍微清凉一下。

   4、还可以试用下面两个小方法：一是用微热的水洗洗手，加快辣椒碱的挥发。二是先用盐来搓搓手，刚开始可能更疼，但是很快，就可以用点醋洗一下，再用肥皂洗手。据说效果不错。注意的是盐没有必要太多，摸不清要多少量的话就少量点，以免伤手。

   5、如果家里正好有凉茶的话，可以也用凉茶叶水浸泡2分钟后的水涂抹、清洗。但需要家里有凉茶，现泡太热起不到效果。

   最后：如果切辣椒比较多，做辣椒酱等，还是戴上皮手套比较好，这样可以避免被辣椒辣手。