大棚种植、春节上市蒜苗大棚高产栽培技术！

   导读：大棚种植蔬菜在我国大规模的开始发展，大棚种植蔬菜可以让蔬菜反季节生长，不受到季节的影响，主要可以根据市场的需求，来调节价格，这样可以在价格高的季节上市，如本文我们要说的是蒜苗种植到春节前后是上市，这个季节价格都高。下面蛇农网小编就来给大家分享一下，春节上市蒜苗大棚高产栽培技术！感兴趣的农民朋友来看看吧。

   首先要选择适合的田块来建造大棚，需要比较好的灌溉条件，土壤不能太极薄了，要有比较好的肥沃度。为了让冬季温度提供，还需选择背风向阳的地块建造。地块还要去扦茬没有种植果大葱、韭菜等地块。栽培床需要有架床和一般苗床。需要在床面上铺3-4厘米厚的园土。然后用55%的农家肥、5%硫酸铵、6%的磷肥加30%的过筛园土混合均匀摊在栽培床上来种植大蒜苗，厚度为4-5厘米。

   日光温室大棚比较适合春节上市的蒜苗。在栽前需要深翻大棚内的地块，达到20厘米深，然后每亩施入优质腐熟过筛农家肥1000公斤，和翻耕的土壤混合后作畦。最好是在平地建砂床，准备好河砂，筛除小石砾，铺5-6厘米厚。

   选择好的品种对生产蒜苗的效益有直接的关系，要选择早熟的品种，如白皮狗牙蒜，也可选用苍山大蒜、安丘蒜、杭州大白皮、马牙蒜、嘉祥蒜等蒜种。

   选择好了品种后，还需要对大蒜进行挑选后播种，实践证明，中等蒜头1千克可生产蒜苗2千克，最高可生产2.2千克；蒜头小产量较低。选择中等的蒜头就可以换了，一般选择直径在4-5厘米即可。一定要选洁白、坚实，辣味浓的蒜头，才能使蒜芽生长粗壮。

   剪蒜的时候要注意，初冬剪蒜时因心芽短，可以贴脖剪，要把老蒜薹抽掉，剩下的一部分可在挖根时再抽去。这样才能在割取蒜苗时不挡刀，苗子割得齐，也便于作业，泡蒜时也能泡透。

   春节前后上市的蒜苗播种时间要注意，北方播种时间可以安排在7月中旬到翌年2月上旬随时都可播种蒜头。栽蒜时间依供应期确定好，一般在栽蒜后20-25天收头刀，再隔15-20天收二刀。因此春节前后供应蒜苗的一般在元旦栽植较佳。

   泡蒜挖根是促进蒜苗生长的一种方法，在大蒜头播种前，需要把剪好的蒜头用冷水泡12-24小时，一直泡到有手摸外皮柔软的感觉就可以了，达到要求后捞出来淋干水分，再盖草苫闷上8-10小时。如果是温水泡的话，那时间控制要短点，如45℃温水浸泡2-3小时即可，再用冷水泡，时间较短。为了促进算生长，泡蒜时每100千克干蒜头放入0.07千克硝酸铵。泡蒜后再挖根，刨掉蒜头上的老薹、老根。如果按照传统的不处理，那样蒜根萌芽先得顶落老根，才能吸水出苗，这样就延迟3-4天出苗。经过处理的蒜头，一般1周即可出苗。挖根时可用扁平锥子插入蒜根用力一别，老根即行脱落，也不散头。不泡蒜就比较难处理了。也常使蒜头散落。

   要将蒜头一头紧挨一头的摆在栽培床上，间隙要用散瓣插严，以免浪费床面。每平方米可栽干蒜头15-20千克。上面要尽量平齐，蒜头小的要垫起来，栽完后用木板拍平，浇水，水渗后上面盖上5-6厘米的细砂，便于保湿和收割。苗出齐后长到12-15厘米时，浇中水；收割前3-4天浇小水。

   大棚种植蒜苗要住控制好温度，这是种植的关键点，在栽蒜后4-8天，温度控制在22℃-24℃。收割前5-6天，温度控制在18℃-20℃。蒜苗的生长期夜温不低于16℃-18℃，床温应保持在18℃-20℃，室温应保持在25℃-28℃。要注意，当温度高达28℃-30℃或低于15℃-16℃时，蒜苗苗尖会出现在萎黄。

   经过20-30天的培育，管理的好的话，此时的蒜苗已经有40厘米左右高了，可以及时采收上市。如果准备割第二刀，头刀割后耧平砂子，且割时宜轻不宜重，但目前很多地区栽培就一起拔掉上市。在培养第二茬时，当蒜苗出齐后，需要喷施一次5%的硫铵肥液，随后再喷2遍清水冲洗蒜苗，冲洗干净肥料。其他的管理和头茬一样，没有区别，经过20-30天的培育，第二茬蒜苗长到30厘米左右就可以收割上市。