大棚蔬菜种植、冬季大棚蔬菜整枝打杈技术要点

   导读：大棚蔬菜种植技术现在普及的比较多，以前只有北方使用，现在全国各地都开始用大棚种植蔬菜了，一年四季都有我们想吃的蔬菜，不在受到季节的限制了，但冬季大棚蔬菜种植技术还是比较高的，可以说学无止境，技术好产量高，提前采收，技术不好只能少赚点了。今天蛇农网小编来给大家介绍一下冬季大棚蔬菜整枝打杈技术要点，希望各位菜农有帮助。

   深秋季节，种植了秋延茬口的蔬菜正处于结果盛期，这个时候，大棚种植的工作重点是放在整枝打杈和落蔓上，看似打叉比较简单，其实，也是有学问的，合理的整枝打杈，能够有效的降低病害的发生，让蔬菜集中营养生长结果。下面来根据四个点来给菜农介绍一下：

   大棚蔬菜种植打叉的要注意天气，要选晴天打叉，阴雨天不能打叉，因为打叉整枝后的蔬菜伤口是需要快速愈合的，阴天伤口愈合明显的迟缓，这样会让病菌乘机进入，从伤口进入茎杆，导致茎秆腐烂大面积发生。对于蔓生蔬菜类、涨势比较快的，遇到连阴于的时候，可以只进行落蔓操作，等天气晴了来打杈，这样可以减少机械损伤产生的伤口。当天气晴朗立即进行打杈。

   打杈也要注意浇水后的几天不能打杈，一般1-2天以后才可以进行打杈工作，这是因为浇水后植株含水量高，打杈后的伤口流水量比较大，这样影响伤口快速愈合，也是不利于打杈操作，需要在2-3天后进行，选择晴天上午进行整枝。

   很多没有经验的菜农在打杈的时候，为了方便，直接从叶柄或瓜须的地方全部抹掉，这样不科学，需要留下一段残茬，如西葫芦、番茄、黄瓜等茎蔓含水量较高、伤口较大的蔬菜，可留3cm左右。打杈的时候最好是用手掰断，而不收直接用手指甲掐断，这样会接触伤口，容易导致伤口感染，避免传播病害。种植西红柿摘叶片的时候，要注意西红柿果下面的叶片，这是正托着果穗，可留下稍长一段，起到支撑果穗的作用。

   整枝打杈后，要注意防病工作，及时的用甲托300倍、松脂酸铜300倍和乙烯1000倍涂抹伤口，预防病原菌侵染，促进叶柄离层尽快形成后自然脱落。对于辣椒、茄子等叶片较多、打杈摘心多的蔬菜就不适合一个个的涂抹了，需要用嘧菌酯、百菌清或DT等喷雾预防比较快，喷雾的时候重点喷洒在茎秆，这样预防的效果才理想。

   以上是一些打杈的基本方法，在实践的工作中，还是要结合各种蔬菜的品种，适当的使用，总的目的是要减少伤口感染，让打杈的伤口快速的愈合为目的。